테이블링 - 청계 손국시

여기는 닭곰탕 맛집입니다 국물과 어울리는 당귀향 국물이 진하고 맑아요 그리고 저 김치!! 말모말모 너무 잘어울려요 또 먹고 싶어요 밥이 무제한 !!

오랜만에 방문한 청계손국시! 오늘은 당귀닭곰탕을 먹었습니다 ㅎㅎ 여기 대표메뉴로 꼽히기도 해요! 닭곰탕인데 묘한 한약재향이 난달까요!? 그게 당귀향인것같습니다 ㅎㅎ 추운 날 뜨끈하게 국물 먹기 아쥬 죠은 메뉴에요 ㅎㅎ 여기는 또 김치가 정말 맛있어요!!

김치도 맛있고 칼국수는 당연 맛있는 곳!! 쌀쌀하고 국물이 땡기는 날일 때면 꼭 방문하고픈 곳입니다 ㅎㅎ 망플에서 평점이 높길래 가봤는데 역시 이유있는 곳!! 고기국물 칼국수 집인데요, 칼국수는 어찌보면 아쉽게도 부추에 칼국수 면 밖에 없습니당... 네 단백질이 없어요 ㅜㅜ 근데 맛있는 걸 어케!! 면이 적당히 얇고 적당히 쫄깃한 게 최고!! 다른 분들 만두국 먹었는데 탐났어요... 담에 다시 방문해서 만두국을 먹어버리고 말 것입니다...!!

청계손국시 날씨가 꾸리꾸리하다는 이유로 오늘의 메뉴는 칼국수. 원래부터 먹고 싶었으면서 핑계가 많긴하지만 올해 초부터 점 찍어 놓은 칼국수 집이기도 했다. 자리에 앉자마자 바로 칼국수와 만두를 주문해버린다. +김치 김치는 두 가지로 제공. 부추의 맛이 진한 부추김치가 하나요 칼국수집이라면 늘 빨간 양념의 배추 겉절이가 둘이었다. 겉절이의 양념 맛이 진해 짜고 매콤함이 있으며 새콤한 맛이 나는 걸보면 식초도 넣지 않았을까 싶다. +칼국수 면과 약간의 부추 이외에는 눈에 들어오는게 없어 꾸밈없이 심플했던 뽀얀 국물의 사골칼국수였다. 겉면이 매끄러워 볼에 조금 힘을 넣는 것만으로도 면이 후루룩 소리와 함께 잘 빨려들어왔다. 입에서는 부드러운 질감의 면. 국물은 사골 국물이었으며 면과 같이 담백하였다. 심심하게 그냥 먹을 수도 있지만 다진양념등의 첨가로 다양하게 먹을 수 있었다. 다진양념을 국물에 풀어내면 고추가 주는 매콤함으로, 겉절이를 국물에 풀어내면 양념의 맛으로, 캔 후추를 넣으면 후추의 톡 쏘는 맛으로 말이다. +만두 만두피는 찌면서 닿은 물기로 촉촉하고 매끈했다. 그래서 처음에는 젓가락에서 놓치는 바람에 간장샤워를 했다. 간장이 그리 짜지 않아서 다행. 만두소는 다진고기와 야채로 부드러운데 부추의 향이 진한 편이어서 대부분 부추의 맛이 된다. 간은 거의 되지 않아 담백함의 만두였다.

저녁에 가니 한산했다. 정겨운 밥집 분위기. 김치랑 밥은 셀프. 특이한 점은 밥이 무한리필이라 먹고싶은만큼 셀프로 퍼서 먹으면 된다. 적당히 퍼서 남길일도 적고 배고프면 많이 먹을 수 있어서 좋다. • 당귀닭곰탕 8000원 당귀향을 머금은 닭곰탕 국물-! 엄청 깔끔하고 개운하다. 기름도 없고 시원하게 넘어가는 국물, 소금이나 후추를 따로 추가 할 필요없이 간도 잘 맞았다. 당면,파가 국물에 들어가있고 닭도 먹기 좋게 찢어져 있었다. 굿굿 •왕만두 7000원 쫀득쫀득 큰 왕만두. 만두까지 곁들어 먹으니 든든했다. 재방문 의사 있음O