쁜지
노포도 아니고 신식 중화요리도 아닌 90년대 00년대 풍의 잡채밥.
잡채의 면발이 얇고 양념맛이 강하고 찐득하고 온도감이 강한 편입니다.
그래서 먹다보면 잡채 면발들이 서로 들러 붙어요.
예전에 잡채중엔 이런 스타일들이 있었는데 요즘은 이런 스타일이 한식에도 없고 중식에도 없어졌죠
전체적으로 잡채는 탱글하게 좀 오래두고 먹어도 불거나 서로 들러 붙지 않죠.
이게 훌륭한 조리라기엔 좀 그렇지만 옛날 생각이 나게 해줘서 저는 나름 좋았습니다.
이 찐득한 소스도 빨리 안먹으면 둘러 붙는 면발도,
꽤 넉넉한 야채도 그렇고.
좋게 말하면 현재성이 있는 잡채밥 이랄까요?.
그래서 가끔 한 1년에 서너번쯤은 이 집의 잡채밥을 먹으러 옵니다.
여의도 점심 먹는 케켁 아일렉스 5층, 흰 테이블보 깔려있고 샹들리에 있는 큰 중국집. 짜장 짬뽕 각 1만원. 여기 짬뽕 괜찮아요. 군만두를 10개짜리로만 파는 게 단점. 군만두 소짜 원합니다.
이번에는 코스로 먹었는데 다른 요리들은 별로 감흥이 없었습니다. 탕수육을 추천합니다. 처음부터 소스 부어져 나오는데 좀 달고 클래식한 맛입니다.
쁜지 옛스러운 고급식당의 멋이 있다.
노신사 서버들이 인상적.
짬뽕은 사실 큰 기대 안했는데, 칼칼한 스타일의 짬뽕이고, 막 인상적인 맛은 아니지만, 괜히 건데기 많아 보일려고 싸구려를 많이 넣지도 않았고, 면도 짬뽕 보다는 중화우동에 더 어울리는 면을 쓰는 정말 옛날 중국집 스타일.
다음에 오면 우동을 먹어보고 싶다.
치히로 이정도 뷰면 나름 여의도역 스카이라운지 아닌지..
양도 맛도 대부분 평타는 치고, 홀 넓고, 무엇보다 가까워서 ㅎㅎ 이젠 가족끼리 중국집? 하면 관성처럼 가게 되는 곳이에용
이날 먹은 잡채밥이랑 유린기 조합이 꽤괜이엇다!
회식 테이블이랑 잘못 겹치면 ..
음식이 정말 정말 세상에서 제일 느리게나옴 주의 ㅠ
허슐랭of밥얼라 여의도에서 가장 많이 간 식당이려나…🤧
주차 이용 가능
뽈레 리뷰
