테이블링 - 토마토 호프 치킨

동네 있다면 꼭 가야할 그런 호프집 동네의 작은 호프집이다. 인테리어나 손님들이나 전부 동네 사람들이다. 깻잎치킨을 주문했다. 사실 후라이드는 전부 깻잎치킨이다. 깻잎이 알알히 박혀있는 치킨이다. 너무 얇지도 두껍지도 않은 바삭한 튀김옷에 염지가 약하게 된 닭의 살결이 그대로 느껴진다. 중간중간 박혀있는 알감자도 매력적이다. 휴게소 알감자가 생각나게 하는 감자는 바삭함과 포슬포슬함 그 사이의 식감과 닭기름을 쭉 빨아들여 감칠맛을 내뿜는다. 의외로 잘하는 치킨에 정겨운 분위기까지 동네에 있다면 가야할 그런 집이다.

동네에 이런 곳이 있었다니! 찐 레트로 호프집이네요. 후라이드와 양념 반반시켰어요. 통감자를 4등분한 듯한..감자튀김이 제대로입니다. 포슬포슬한 감자를 먹는 기분..오랜만에 느끼는 훈훈함(?)이었어요. 깻잎이 콕콕 박힌 얇은 튀김옷의 후라이드! 제대로 옛날 느낌입니다 ㅎㅎ 멕시카나 양념치킨마냥 달짝찌근하면서도 살짝 매콤한..사장님의 비법이 들어가지 않았을까 싶은 양념치킨까지! 행복해요 ㅎㅎ 생맥주랑 같이 먹는데 여긴 땅콩을 내어주시네요😊 최고최고..동네호프집으로 딱 좋습니다. 손빠른 사장님이 혼자 주문과 조리까지.. 빠름빠름입니다. 멀리서 오긴 그렇지만 집 가까운 곳에 있으면 고마운, 그런 곳이네요!

토마토 호프, 상도동 1 가게 분위기 등 반쯤 뭉개진 글자로 ‘호프’, ‘토마토 호프’라고 쓰여 있는데다 새로 생긴 주점, 메뉴가 멋진 일본식 덮밥 전문점을 지난 골목에 있어 쉽게 눈에 띄는 곳은 아니다. 가게 외부에 있는 빨간색의 낡은 플라스틱 좌석은 흡연석. 안에서 술을 마시며 떠들던 손님들, 주로 나이가 지긋한 분들이 나와 계셔서 토마토 호프가 목적지가 아니라면 들어가기 망설여질 수 있다. 외부 화장실. 칸막이가 있는 내부 좌석은 전체적으로 넓은 편인데다 사장님의 좌석 인심이 넉넉해 테이블을 척척 붙여 주신다. 어둡고 노란 조명. 2 맥주 생맥주 2,000을 마셨다. 입에 특별히 걸리는 불쾌함은 없었으나 특별히 맛있는 것도 아니었다. 잔을 비롯해 도구는 청결. 3 음식 골뱅이 소면과 깻잎 후라이드 치킨을 먹었다. 골뱅이 소면은 새콤한 양념이 맛있었지만 전체적으로 소스 혼자 너무 튀었다. 하지만 치킨. 튀김옷 두께는 적당하고 바삭한 식감은 훌륭했다. 닭고기 살은 많았고 소금후추간이 무척 맛있었다. 키포인트는 잘게 썬 깻잎이 들어있는 튀김옷.