테이블링 - 북경

네이버에 올라온 영업시간이 맞을까 긴가민가하며 광복절 점심에 다녀왔어요. 다행히 영업중이더라구요. 12시에 들어갔을땐 대기 없었는데, 십여분 사이에 매장이 꽉 차고 대기줄도 생겼어요. 쉬는날이라 동네 맛집에 많이 오신 듯해요. 간짜장과 차돌짬뽕, 탕수육을 시켰어요. 간짜장 소스가 부어져 나오는데요, 면에 기름이 자글자글 하더라고요. 짜장소스 자체엔 기름이 많아 보이지 않았습니다. 큼직하게 썬 양파가 전부인데 설탕을 쓰지 않고 양파 자체의 단맛으로 맛을 내는 듯해요. 참, 계란후라이랑 같이 먹으니 더 감칠맛이 납니다. 곱배기가 아닌데도 양이 엄청 많아요. 남편이 주문한 차돌짬뽕은 국물만 살짝 먹었는데 엄청 칼칼하더라구요. 맵고 뜨거워서..저는 이거 주문했으면 정신 못 차렸을 것 같아요 ㅎㅎ 근데 묘하게 중독되는 매운맛이라.. 한숟가락 자꾸 떠먹게 됩니다. 양이 많다는 걸 알았음에도..탕수육 안 시킬 수가 없었어요 ㅎㅎ 새우칩 빵 튀긴 듯하게 빵빵한 찹쌀튀김옷 입은 탕수육.. 시큼하고 달달한 소스에 버무려서 먹으면 얼마나 맛있는지요😋 배부르지만 자꾸 들어가더라구요.. 그리고 여기는 음식 가격이 감사한 곳입니다. 간짜장이 6500원이고요 차돌짬뽕이 8000원이라니.. 요즘 같은 때 찾아보기 힘든 가격이죠. 여사장님이 주방에서 요리하시는 모습이 넘 멋지더라고요. 부부 두 분이 운영하시는 듯한데 오래오래 동네맛집으로 남았으면 좋겠어요.