테이블링 - 최동민 양푼갈비 군산본점

양푼갈비를 인원수에 맞춰서 주문하면 계란말이, 수육, 채소당면볶음, 고등어구이를 준다. 수육은 부엌을 통해서 방금 삶아 김이 모락모락 나는걸 썰어주는게 보인다. 계란말이는 치즈가 들었고 크기도 크다. 고등어도 한마리 통채로. 채소볶음도 따뜻하게. 밥도 솥밥이고 누룽지도 먹을 수 있다. 갈비도 넉넉하게 들어있고, 셀프바에서 쌈채소도 떡도 수제비도 버섯도 갈비국물에 더 넣어 끓여먹을 수 있다. 방금 만든걸 따뜻하게 계속 주니까 참 좋긴 한데 간이 너무 세다. 양푼갈비는 양념보다 파김치가 짠 느낌. 고등어도 아주 짭짤하다. 전체적으로 맛있는데 물을 4컵을 부어도 너무 짜서 아쉬웠다. 하지만 채소나 버섯등을 많이 넣어 먹는다면 좋을 듯. 직원분들도 친절하고 자리가 금방 차서 6시 30분 쯤에는 대기를 각오해야 한다. 예약 가능.

군산에서 먹은 양푼 갈비 파김치를 넣다니… 충격이었는데 엄청 맛있네. 군산가면 또 먹고싶다 ㅋㅋ