테이블링 - 범바우막국수

맛있다는 소식에 가봤는데.. 구찌뽕 육수라고 하던데.. 큰 차이는 못느끼겠고.. 수육에 나오는 무말랭이도.. 그냥 평타정도..

동치미베이스 아닌 막국수 먹고싶을때 가면 조음

까슬거리는 면 식감을 좋아한다면 추천. 독특한 국물이랑 양념도 적당히 깊이있는 맛. 수육은 그저그랬다. 다만 좀 시끄럽고 정신없어서 분위기는 감안해야...

Woo 막국수의 새로운 매력을 알게된 곳이었다. Wee 자극적인듯 안 자극적인듯 자연스러운 오래된 식당만의 오리지널리티를 맛으로 유지하고 있었다. 늦은 점심 이후 저녁이 가까워 수육 등 다른 메뉴를 맛보지 못해 아쉬움이 남있다.

이집만의 육수와 레시피대로 먹었더니 인생 막국수가 되었다. 메밀면의 식감도 제대로..!