테이블링 - 홍천 사랑말 한우 식당 정육점

홍천 오시는 여행객들의 필수 스팟인 듯 드넓은 주차장에 빼곡한 차들을 보면서 먼저 놀라고. 확실히 합리적인 한우 가격이라 충동구매 하고 싶은 점에서 또 놀라고. 마침 주말이라 로컬 농산물 판매장도 열려 즐겁게 구경도 해서 좋았습니다ㅋㅋ 숙소에서 간단히 먹을 용도로 육회를 샀는데 간도 딱 적당했고 배도 넉넉히 썰어주셔서 아주 좋은 술안주가 되었습니다. 나중에 가족들 데리고 고기 꾸우러 가고 싶네용!

별로는 아니었는데 애매.. 지난번만큼 고기가 맛있진 않았던…!!!

가격까지 고려한다면 최고 수준의 한우 정육식당 100g에 만원내외인 한우지만, 품질은 2배 이상 받는 가게에 오히려 앞서는 모습. 상차림비도 인당 4000원에 불과해, 상차림비는 오히려 적자에 가까울 것으로 보인다 투플 이상 등급의 한우 당연히 마블링 훌륭하고 기대되는 맛을 보여준다. 드라이에이징 제품군은 3등급 한우지만, 적절한 에이징으로 투플한우에 크게 밀리지 않는 다른 매력이 있다. 아스파라거스와 각종 버섯도 저렴하게 판매하고 있기에 같이 먹을 것을 추천. 제비추리, 업진살 등 특수 부위도 다양하게 구비하고 있으나, 가격도 더 높은 편이고 맛도 안심 등심에 비해 떨어지니 추천하지 않는다. 사이드인 된장찌개와 냉면은 매우 평범한 편이니, 입가심이 필요할때만 주문할 것 추천 메뉴: 등심, 안심, 드라이에이징 한우

홍천 홍천사랑말한우식당 홍천에서 가장 가보고 싶었던 식당 홍천사랑말한우식당 입니다. 식당 바로 옆 정육점에서 고기를 구매 후 상차림비 내고 구워먹는 시스템. 가격이 정말 저렴한데 거의 호주산 수준의 가격으로 투뿔한우를 먹을 수 있습니다. 고기만 구매해가도 되고 택배도 가능. 소고기 외에 다양한 홍천의 농산물과 식가공품도 구매 가능한데 사골곰탕 퀄리티 아주 좋고 구워 먹을 용으로 송이버섯도 샀는데 버섯 향이 기가막히네요. 고기는 등심으로 골랐는데 오랜만에 소고기 먹고 감동했습니다. 기름지면서 녹진하고 육즙 팡팡 터지는데 이게 바로 투뿔한우의 위엄... 여럿이서 방문하셔서 고기 잔뜩 구워 먹으시면 훨씬 만족도가 높을 듯 합니다.

고기는 최고. 결재하는사람 서비스마인드셋은 영....