쥬
갈 때 마다 헷갈리는 입구ㅋㅋㅋ🚪 좌석이 쪼끔 불편했지만 여전히 분위기는 좋았다! 처음 먹어본 트러플 아란치니는 맛도리였고 추천 받은 와인이랑 잘 어울렸다😊 웰컴주와 기본 안주도 좋고 직원 분들 응대도 친절함ㅎㅎ
스키 컨셉에 충실한 찰스H바
생각보다 너무 활기찬 분위기다. 대화를 하기에는 적합하지는 않다. 웰컴 샴페인과 웰컴푸드는 기대이상으로 만족스럽다. 칵테일도 기대이상이다. 하지만 주문하기가 힘들고 어수선함이 주는 불편함이 재방문은 없을것 같다.
갈라파고스 <미지의 문을 열고 들어가면 나오는 스피크이지 바>
초저녁부터 친구와 신나게 달리던 날, 시간은 어느새 11시를 훌쩍 넘겼고 막차로 갈만한 장소가 별로 없었다. 다행히 머릿속에 딱 떠오른 곳이 하나 있었으니 바로 여기가 되겠다.
2021년 월드 50 베스트 바 42위, 2022년엔 아시아 7위 그리고 국내에선 1위를 차지하며 스타덤에 올랐던 스피크이지 바다. 확인해 보니 작년에는 순위권에 들지 못한듯하다.
스피크이지 바라 입구부터 잘 찾아야 하는데 하얀색 대리석 벽으로 위장한 미지의 문을 열고 들어가면 카운터가 딱 나온다. 여기서 직원분이 맞이해주시며 자리까지 안내해 주신다.
자리는 바텐더께서 칵테일을 만드는 모습을 지켜볼 수 있는 바와 일행과 함께 대화를 나누기 좋은 테이블 좌석이 마련돼 있다. 혼자면 바 자리를 줬을 텐데 둘이라 테이블로 받았다.
일단 분위기와 인테리어는 눈을 확 사로잡을 만큼 독보적이다. 동서양이 혼재된듯한 느낌이며 어두운 톤의 실내를 화려한 조명이 잘 비추고 있어 은밀하면서도 안락한 공간 같다.
호텔 내 시설이다 보니 투숙객이 아닌 손님에겐 인당 1만 원씩 커버 차지가 붙는다. 대신 웰컴 드링크 한 잔이랑 아뮤즈 부쉬 그리고 리필이 되는 안주가 제공되니 돈이 아깝진 않다.
스파클링 와인이었나 칵테일이었나 정확히 기억은 안 나지만 이날 웰컴 드링크는 그 둘 중 하나로 받았다. 탄산이 없었던 걸 보아 아마 위스키 베이스의 저도수 칵테일이지 싶다.
아뮤즈 부쉬는 무슨 꼬치였는데 기억에 전혀 남아있지 않은 관계로 설명을 생략하고 간단한 안주의 경우 감자칩과 호두였다. 둘 다 짭짤한 게 손 한번 가니 밑도 끝도 없이 들어갔다.
칵테일 가격은 3.2만 원으로 전부 동일하고 논 알코올로 하면 2.9만 원으로 동일하다. 칵테일은 잘 몰라 가장 무난할 것 같은 모히또 한잔했는데 별로 안 달고 럼 맛이 강해 좋았다.
칵테일에 이어 위스키 한잔 더 하는 친구에게 안주가 필요해 보여 디저트로 커피 앤 초콜릿 퐁당을 시켜봤다. 2.8만 원이란 가격을 생각하면 창렬인데 취해서 먹는 디저트는 옳다.
PS. 입구, 출구 찾기 주의!
우이리 스피크이지바인 찰스에이치.
입장료 만원에 웰컴드링크로 샴페인이 나오네요.
같이 나온 토마토향이 진한 안주가 달달하니 맛있네요.
갓파더는 시나몬 스틱을 태워서 같이 서빙하는데, 시나몬의 향이 칵테일의 풍미를 풍부하게 해주네요.
망고보틀 예전만 못하지만 음료는 아직 맛있어요
주차 이용 가능
뽈레 리뷰
