테이블링 - 편가네 된장

강화도 편가네된장 누나네가 강화도 오면 꼭 들리는 곳이라고 해서 가족 식사로 찾아가봤는데 개인적으론 좀 아쉬웠습니다. 게장은 암컷 수컷으로 따로 주문 가능한데 가격대는 좀 높은 편. 게장은 많이 짜지 않고 간이 딱 알맞게 익긴 했으나 맛은 평범한 편. 강된장을 시키면 비빔용 나물을 내주시는데 강된장 역시 많이 짜지 않아 좋았습니다. 따로 추가한 된장찌개는 가격에 비해 부실하게 느껴지는 퀄리티. 가장 좋았던 건 의외로 두부부침 이었는데 보들보들한 두부에 아주 잘 익은 김치의 조합이 아주 좋습니다. 직접 장도 만들고 김치도 담그는 곳이라 게장, 김치, 장 모두 구매도 가능합니다.

맛은 있는데... 가격대가 높고 2인분 필수로 시켜야 하는 메뉴도 많고 반찬도 양이 적게 내어주신다ㅠ ㅠ 주문 할 때부터 삔또상해서 불성실히 사진찍었는데 사진보니 또 가고싶긴하네🥹

강화도 간장게장, 된장이 유명한 편가네 식당에 왔다. 간장게장 맛있고 된찌도 담백하게 좋은데 돌솥밥 4개를 시켰더니 2인에 큰 돌솥 1개로 줘서 좀 당황. 근데 음식은 밑반찬까지 싹 다 맛있다. 강화도 갈 일 있으면 추천

두부김치와 간장게장 1인분과 강된장 백반을 시켰어요. 손두부라선지 두부는 매우 맛있었고 다른 음식들도 괜찮았지만 전체적으로 가격에 비해 양이 적어서 대체 왜? 이 가격?인가? 하는 생각이 자꾸 났어요. 관광지인걸 감안해도 가격이 너무 센거 같아요. 직원분들은 친절하시고 식당 옆에 장미나무가 아름답고 주차장이 넓은 것은 좋았지만요.

게장의 게 크기는 좀 작았고 게찜의 꽃게는 크기는 컸지만 암게는 없어서 좀 아쉽 ㅠ 그래도 비린내 하나두 안나고 맛은 있었음