테이블링 - 연곡 꾹저구탕

(☆☆☆☆.☆)첨에 이름을 듣고 도대체 무슨 걸 파는 곳인가 궁금했는데 꾹저구라는 강바닥에 붙어사는 민물고기 매운탕이라 생각하면 되는듯. 평일점심인데도 사람이 꽤 많았다. 안에 붙어있는 것들을 보니 유명한 곳인듯. 뭐 다른걸 떠나 맛있다. 국물도 시원하고 김치도 맛있고 밥에 같이 나오는 감자도 맛있다. 날이 좀 쌀쌀하면 내가 먼저 여기 가자고 할듯.

완전완전맛있어요!!! 여행중에 짝궁이 꼭꼭!! 가보고싶다해서 집가는 마지막날에 들렀는데 기대없이가서그랬는지 진짜맛있더라구요 해장 제대로!!!! 어탕인데 하나도 안걸쭉하고 맑고 깔끔한 맛! 메밀전은 제가 먹던거랑 다르게 그냥배추 대신 김치를 넣어주시는데 그게 더 맛있는거같아요..ㅎ 한뚝배기 다비우고 나왔답니다🎶

추어탕도 짱뚱어탕도 아닌 꾹저구탕은 처음 먹어 보네요. 기대에 못 미치는, 평범한 느낌에 살짝궁 실망했지만 먹을수록 은은히 스며드는 맛입니다. 꾹저구가 많이 씹히진 않고 맑은 편이에요. 밥은 감자밥이네요. 한낮의 햇볕에 꾸벅 조는 강아지가 귀여웠어요.

맛집이라고 하길래 아침 10시쯤 방문 ㅋㅋ 가격은 인당 만원으로 매운탕치고 저렴해서 파전까지 주문 탕 안에 생선같은건 안 보이고 파가 무척 많고 팽이버섯 쫄깃한 수제비가 가득! 보기보다 탕은 맛이 자극적이거나 짜거나 맵지 않았음 탕치고 슴슴했다 그래서 첨엔 깊은맛이 없어 좀 띠용했지만 쫄깃한 수제비랑 매력적인 감자밥이 커버치는 ㅋㅋ 파전은 해물이 많이 안 들어있지만 겁나 바삭함 좀 칼칼한 매운탕 스타일 좋아하면 잘 안 맞을수도? 난 기대보다 맛의 깊이감이 아쉬워서 좋음으로~

향토음식이지만 친숙한. 해장에도 좋고 또 생각나는 맛.