테이블링 - 봉덕 칼국수

2002년 문을 열어 칼국수 팔아 2018년 9월 건물도 새로 올릴 정도로 성공한 집이긴 한데, 고기와 칼국수가 포함된 1인분 가격이 저렴(1.1만원)하고 싱싱한 미나리를 쓰고 공간이 널찍하단 것 외엔 특장점을 찾지 못하겠습니다. 육수 김치 모두 평범하고 만두는 시판용을 그냥 쪄내는 느낌. 등촌칼국수가 얼마나 성공한 체인인지 다시금 깨닫네요. 재방문 의사는 아쉽게도 없습니다....... +) 의왕에 본사가 있는 현대로템 공식 블로그 2022년 7월 게시물에도 소개된 집이네요.

국물은 깔끔한데 해감 안된 조개가 있어 아쉬웠음

칼국수가 맛있는 곳 ◦ 📍‘봉덕칼국수’ ◦ 의왕시청 부근에 위치한 칼국수 맛집. 유명한 맛집이라 저녁시간대에 방문헀는데, 사람들이 엄청 북적거렸다. 다행히 주차공간이 넓어서 주차는 쉽게 쉽게 가능! 샤브버섯칼국수와 손만두가 메인인데, 만두먹을 배를 아껴서 칼국수를 추가해서 먹어야겠다고 생각해서 샤브버섯칼국수만 주문! 역시나 너무나도 맛있는 김치덕분에 만두 대신 칼국수를 추가주문한게 신의 한수. 술을 안먹었지만, 해장이 되는 시원한 국물 덕분에 배부르게 폭풍흡입완료! 비가 주룩주룩 내리는 날 이 시원한 국물이 또 생각날 것만 같다. ◦

의왕 봉덕칼국수 봉덕칼국수를 만나고 나의 칼국수 생활 시작됐다 나오자 마자 후르릅 챱챱 하느라고 사진은 없을 무 헿

의왕에 근무하면서 여기는 꼭 가봐야지 했던 곳인데 계속 리모델링 때문에 세 번인가 허탕치고 네 번만에 드디어 성공한 곳. 그 넓은 주차장을 꽉 메울 때 부터 느낀 거지만 인기가 정말 많더라구요.. 가게가 정말 크고 넓은데 쉴 새 없이 사람들이 들어왔다 나갔다 하네요. 그만큼 직원분들도 쉬지 않고 왔다갔다 하시면서 부족한 거 챙겨주시고 시스템이 되게 잘 갖춰진 느낌이었어요. 메뉴는 심플하게 칼국수 / 만두인데 샤브 칼국수 중에 빨간 국물로 대부분 많이 드세요. 미나리, 버섯 등 야채가 듬뿍 들어간 얼큰한 국물인데 속이 확 풀리는 느낌. 술도 안 마셨는데 해장하는 기분이었어요. 면도 마지막에 넣어주셔서 탄수화물이 풀리지 않은 국물을 오래 먹을 수 있는 것도 좋았어요. 면은 입구에서 수타로 계속 반죽을 하시는데 그래서 탱글거림이 잘 살아있는 쫄깃한 면! 샤브샤브는 맛도 그렇고 너무 얇아서 큰 맛이 안 나는 것 같아서 굳이 추가를 안 해도 될 것 같네요. 김치도 직접 담근 김장 김치 느낌이라 싱싱함이 칼국수랑 잘 어울렸고 한 가지 메뉴를 먹는 심심함을 달래기 좋았어요. 많은 사람들이 오는데에는 확실히 이유가 있는 것 같아요. 막 기대하고 찾아올 법한 집은 아닌데 이 근방에서는 맛있는 식당으로 추천하기 아쉬움 없는 집!