테이블링 - 수지 앤 파스타

상수역 근처 뇨끼 먹고 싶어서 찾아간 곳. 브레이크 타임 5시에 끝나서 땡하고 들어갔음. 미리 네ㅇ버 예약도 가능함 ! 수지가 누구일까 궁금했는데 사장님 아내분이셨고 실제로 가게에서 사장님 내외분을 영접할 수 있었음. 🤭 수지감자뇨끼와 연어스테이크 파스타, 차돌박이 샐러드 파스타, 크림 마리 리조또, 수지 비스큐로제 주문. 음료는 자몽에이드와 와인 펀치로. 일단 기본적으로 크림소스가 꾸덕하고 다 맛있었음. 연어스테이크 진짜 기대가 없었는데, 짭조름하게 간이 잘 되어있고 겉바속촉이라 맛있게 먹었음! 먹다보니 크림소스가 적어 면이 금방 떡지는 점은 아쉬웠다. 크림 마리는 씨푸드 크림 리조또라고 보면 됨. 마찬가지로 크림이 꾸덕하고 맛있었는데 밥양이 은근 적었다. 새우, 봉골레, 게 정도 들어가 있었음. 가장 기대했던 감자뇨끼. 뇨끼 크기도 꽤 큼직하고 파스타면도 함께 나와 더 좋았는데, 굉장히 부드러운 뇨끼다. 쫄깃뇨끼파라서 좀 아쉬웠음. 집에서 사르르 부서지는 식감의 부드러운 뇨끼임. 밀가루 맛은 거의 안 느껴지고 감자 본연의 맛이 잘 살이있었던. 소스도 맛있이서 수저로 긁어먹게 됨. 의외로 또 맛있게 먹었던 차돌박이 샐러드 파스타. 시큼한 발사믹 소스라 샐러드 자체는 맛이 없을 수가 없었고 마치 차돌박이 샐러드에 면추가해서 먹는 느낌으로 신선하고 좋았음. 가장 무슨 맛인지 모르겠었던 비스큐로제. 매콤 표시있었는데 매운 느낌 못 받았고 .. 비스큐 소스가 내 취향이 아닌 것으로. 에이드 아주 자몽청이 찐하고, 달달해서 맛있었고 와인펀치는 와인에 탄산수 섞인 맛인데 음 .. 불호. 밍밍했음. 가게 협소한 편. 주방을 중심으로 내부 2테이블, 외부 3테이블로 나눠져 있음. 한 번쯤 방문해 볼 만한 파스타집.

친구가 뇨끼 먹고 싶대서 상수역 근처 수지앤파스타로 고고 이름은 많이 들어봤는데 가본 건 처음이에요 예약하고 갔는데 평일 저녁 기준 만석은 아니라 워크인도 가능할듯! 분위기도 아늑하구 맛도 한국인 입맛에 최적화된 양식! 딱 그맛이라 넘 맛있게 먹었습니다. 갠적으로 파스타는 매콤하고 얼큰해야 한다(ㅎ) 주의라 친구가 크림 리조또 주문했을 때 ㅎ..했는데 크림도 맛있더라고용 ㅎㅎ 전반적으로 가격대비 맛도 좋고 아기자기한 느낌이라 가볍게 기분내고 싶을 때 추천합니다. 참고로 뇨끼는 상수에서 갔던 다른 가게인..노이뜨레가 더 맛나다고 느꼈으니 상수에서 뇨끼 드실 분은 참고하시길!

✔️비스큐로제 ✔️바질페스토 ✔️와인펀치 그냥 로제랑은 좀 다르게 게맛, 해산물맛의 로제이고 간이 조금 강한 편이에요. 싱겁게 먹는 저도 부담스럽게 느껴지지는 않았어요. 다만 오일리해서,, 면은 페투치네 면 사용하는 것 같네요. 새우도 맛있음. 바질페스토는 오일+바질페스토 파스타 같은데 바질향이 강하지 않아 덜 부담스러워욭 마늘시러족도 구워진 마늘을 맛있게 먹었네요. 와인펀치는 와인 에이드 느낌나서 별 기대 안 했는데 생각보다 와인향이 강하고 맛은 라이트한 와인이어서 가볍게 마시기 좋았어요.

좋아요 추천해요 사이 이 가격에 이런 파스타맛을 먹을 수 있다니 바질파펠로니랑 바질페스토 파스타 맛있었음! 아내분 성함이 수지셔서 아내분을 위한 파스타를 만들려고 가게 이름을 이렇게 지었다고 했던 거 같은데 암튼 바질파펠로니 완전 맛있었음 일산에서 2만원하는 파스타보다 맛있음

몇년전에 방문했을 때는 진짜 별로라고 생각했었는데 이번에 우연한 기회로 다시 와보니 맛있어서 깜짝 놀랐음 개인적으로 제일 맛있었던건 크림리조또