테이블링 - 우육미엔

우육미엔 과거 미슐랭에서 스타를 받았다는데, 여전히 맛은 있는데 왜 떨어진지도 알것만 같은… 면류는 진짜 맛이있었다. 우육면, 똠양우육미엔 다 너무 맛이있고, 진하다. 고기도 진짜 부드러워서 이것만으로도 여기가 왜 맛집인지 단번에 알만하다.면의 익힘도 너무 맛이있다. 누룩탕수육! 고기의 질감이 두퉁한데 누룩의 맛이 뭔가 의문스럽다. 확실히 자극적인(새콤달콤한)것들이 적어서, 오히려 너무 강한 소스를 안좋아하는 사람이라면 누룩탕수육이 취향저격일 것 같다. 그리고 생각보다 어향가지가 … 아쉬웠따. 튀김이 너무 물컹물컹했다. #우육미엔 #똠양우육미엔 #누룩탕수육 #어향가지

친구 만나 한강진에 가면 꼭 들르게 되는 맛집. 점심 피크가 지난 오후 2시였는데도 웨이팅이 15분이나 있었을 정도로 여전히 인기 많다. 마라샹궈는 언제 먹어도 얼얼하고 풍미 깊어서 기본처럼 주문하고, 특히 마라황가(오이무침) 는 상큼하면서도 매콤해 꼭 곁들여야 하는 메뉴! 친구랑 방문할 때마다 만족하고 나오는 곳이라 자신 있게 추천! #한강진맛집 #마라샹궈 #마라황가 #단골집 #기록여행자한강진

2023년부터는 미쉐린을 받지 못 한 데 이유가 있지 않을까 싶었어요.. 후기들이 애매해서 별로 기대 안 하고 가긴 했지만 역시나였습니다..😅 그래도 한그릇에 9500원으로 요즘 같은 시대에 가성비 괜찮은 식사에요

큰 기대하고 먹지 않았는데 괜찮았던 기억이

⭐️⭐️⭐️👍🏻 존맛