테이블링 - 새벽집

농심 육개장 사발면은 자주 먹어도 진짜 육개장이랄 것이 그렇게 자주 먹는 음식은 아니긴 하다. 그래서 사실 육개장이란 음식에 대해 그리 잘 알지 못한다는 고백으로 리뷰를 시작하는 것이다. 어쨌든 한우집의 육개장이 꽤나 훌륭하다는 이야기를 듣고 간 곳이다. 점심메뉴로만 파는데다 주문 마감이 한시 반이라 세 번 만에 와본 곳. 중식 라유와는 다르지만 비쥬얼만은 뒤지지 않는 빨간 고추기름이 육개장을 가득 덮고 있고 그 안에 숙주 고사리가 가득하다. 당면도 있고 고기도 종종 씹히는데 한우집이라 그런지 육향이 매우 좋은 편. 국물도 진한 고기베이스 육수. 그닥 맵지 않고 적당한 정도라고 생각했으나 땀이 뻘뻘나고 뒤늦게 맵다는 느낌이 오는것이 꽤 좋은 고춧가루로 고추기름을 낸 것이 아닌가 싶다. 아주 감동적이고 멀리서 발걸음을 할 정도로 맛있는가는 잘 모르겠지만 본가를 수원에 둔 입장에선 그런대로 괜찮게 한끼 밥을 먹었다. 옆테이블의 점심 불고기도 양이 꽤 많고 좋아보이던데 사람이 여럿이면 불고기도 시켜봄직 하단 생각을 하였다.