테이블링 - 커피 그라운즈

답십리 커피그라운즈 평일 저녁부터 밤까지 영업하는 독특한 로스터리카페. 낮 시간에는 납품용 커피 원두 작업을 하시고 저녁에는 이 매장을 운영하시는 듯? 7000원대부터 2만원까지 다양한 가격대의 원두들이 가득한데 다른 곳에선 맛보기 힘든 커피 원두가 많아 스페셜티 커피 좋아하는 분이라면 아주 만족스러우실 듯 합니다. 저는 에콰도르 얌마비네 시드라 패션플라워 마셨는데 아주 맛있었습니다. 100그램 당 파는 원두 가격도 저렴한 편. 테이크아웃만 가능하고 바로 옆에 성천막국수와 묶어서 가시면 딱 좋은 코스입니다.

어두운 골목을 묵묵히 밝혀주는 맛. 늦은 시간 마시는 커피의 즐거움이 있읍니다.

하루코빈스의 파나마 에스메랄다 게이샤를 마셨습니다. 매장 이름은 커피그라운즈이지만 로스터리의 이름은 하루코빈스죠. 에스메랄다 농장이 이번 베스트 오브 파나마에서 1위를 했는데요. 이런 커피를 이제 굳이 찾아 먹지는 않지만, 견물생심이라 눈에 보이니 먹어보고 싶어지더란 말이죠. 하루코빈스는 예전부터 클린하다기 보다는 플랫한, 깔끔하다기 보다는 밋밋한 커피를 만들어 왔는데요. 장점을 살리기 보다는 단점을 없애는데 주력하는 ‘대회커피’를 만드는 방법론으로 만들어낸 커피가 이런 식이 되곤 하죠. 생두 1kg에 52만5천원짜리 파나마 게이샤도 이렇게 만들어버리면 그저 밝은 갈색의 커피색 물이 되어버린다는 것을 다시 한 번 확인했네요. https://polle.com/maindish1/posts/613

진짜 오래된 단골입니다 :) 커피맛이 진짜 풍부하고 좋아요 !!이렇게 좋은 커피를 저렴한가격으로 마실수있다니 😍😍 산미가 있는 커피를 좋아하신다면 꼭!! 가셔야해요 :) 그리고 고소한우유맛이 나는 라떼에 한번빠지면 난리나요 !!! 시럽없는 라떼는 여기서 처음먹어봣는데 한번빠지면 헤어나올수없습니다 :)

좋아하는 커피집. 진하고 고소한 더치커피도 맛있고, 달링(더치크림) 이나 라떼도 괜찮다. 다양한 원두 좋아하면 싱글오리진 추천받아도 좋은 곳. 에콰도르 CVM 라 노리아 그린게샤 워시드(2023 COE #1, 2022 #2 Farm) 향긋하면서 깔끔한 커피 오랜만이라 참 좋았다. 사장님도 친절하시고 과하지 않은 친근한 접객이라 단골이 아주 많은 듯. 오픈시간이 좀 애매하지만 옆에 성천막국수나 오소록에서 식사하고 커피한잔 해도 좋다. 일반커피는 가격도 저렴하고 커피잔도 예쁘다.