테이블링 - 제주 은희네 해장국 화정점

맛있다 맛있다 해장국 먹었는데 해장할 속이 없어 아쉬웠다 다데기가 엄청 많아 보여서 많이 매운가 하고 걱정했는데 그렇지 않았다 선지 안 드시는 분은 선지를 빼달라고 하시길 추천한다 선지가 두 덩이나 들어있다

제주 은희네 해장국 (일산점) 일산점...이 따로 안 나오더라. 어찌 되었건 일산점에서 먹었다. 해장국 / 내장탕 / 돔베고기 판매. 밥은 무료 제공이고 무한리필이다. 선지에서 잡내는 하나도 안 나고 고기도 꽤 정 있게 들어있으며 국물도 개운하여 술이 아주 쭉쭉 들어간다. 선지는 1인 1메뉴일 경우 더 달라고 하면 흔쾌히 더 주시더라. 해장국 위에 함께 나오는 양념장이 약간 맵싸한 느낌이라 매운거 못 먹는 사람은 덜어내고 먹는 편이 나을 듯 싶다. 술을 마시면서 동시에 해장을 할 수가 있다. 한라산 소주를 파는게 특징인데 역시 한라산, 매콤짭짜름한 국물과 아주 잘 어울린다. 국물이 약간 소태국...까지는 아니어도 꽤 짠 편인데 먹다 보면 뜨겁기도 하고 무뎌져서 괜찮다. 어차피 밥이랑 먹고 소주랑 먹으니까 뭐 그리 신경이 쓰이겠는가. 주재료 맛이 워낙 좋다 보니 약간의 결점은 감안할 수 있다. 종종 생각날 듯. 소주 두 잔에 털어넣는 눈물이다. 잔을 기울일 때마다 알코올 대신에 어찌나 그리 쓰린 감정이 타고 흐르는지 알 길이 없네.