테이블링 - 굿또스시

엄마 사줬는데 교꾸를 제일 맛있어하심 ㅜ

내 입이 제일 컸는데 물어보지도 않고 후토마끼 다른분한테 준 거.. 잊지않겠음

디너 65000원. 20피스정도가 나옵니다. 청어 위에 올라간 시소 페스토가 좋았네요. 그리고 관자 위에 올라간 우니크림, 철판으로 아부리한 시메사바. 한 분이 4명을 담당하고 제가 간 날에는 두 분이 있었습니다. 오마카세는 서울에 비해 지방 업장 수가 확연히 적고 가격대도 지역별 차이가 적습니다. (다 비싸다는 소리) 하지만 이정도라도 감지덕지하면서 간다는 느낌이 강합니다.

남동생이랑 간 삼덕동 굿또스시 디너 55,000원. 1시간 40분정도 코스. 기억에 남는건 고등어 봉초밥이랑 참다랑어 뱃살 고등어말이. 샤리 색이 진한건 발효식초를 써서 그렇다고.. 셰프님이 유쾌하셔서 다들 즐겁게 식사. 단점은 주차할 곳이 없음 + 한분이 5-6명 정도 맡아서 약간 시간이 걸린다는 것.. 아 코스 중간에 항정살미소구이와 식사로는 차돌박이 우동 나오는데 이거는 빼도 좋을것같다. 가격대비 훌륭함 재방문의사 있음

작년 방문때 이정도 가격에 이 퀄이 나온다는 사실에 놀랬고 너무 맛있게 먹었는데 이번 방문에선 샤리에 조금 실망 대뱃살 쥐어주시고 내어주시는데 샤리가 흐트러져서 다시 쥐어주셔야 할정도로 찰기가 없었다 부드럽게 넘어가는 느낌이 좋았으나 뭔가 잡곡?의 느낌이 있고 이전 샤리가 더 좋았던 느낌 후토마끼는 시소가 들어가 향긋하고 좋았다 교꾸도 무난히 맛있었고 중간의 국수나 디저트도 크게 나쁘지 않았음 첫 스타트의 갑오징어도 맛있었지만 샤리에 많이 실망했던... 어쨌든 런치 이 가격에 여전히 메리트 있는 곳이다