테이블링 - 꺼멍목장

서귀포에서 먹은 꽤 괜찮은 오겹살

고기 구워주시는 직원들 정말 친절하시고요! 생갈비가 정말 맛있었습니다!! 목살도 시켰는데 목살은 평범했어서 그냥 생갈비만 시킬걸 싶었어요. 그리고 가운데 특제대파소스(?) 요게 정말 대박이에요 ㅋㅋ 다음에 제주도 가게되면 또 방문하려고요 :)

딱새우된장찌개 딱새우향 진하고 구수하니 맛있는데 노란 고추가 좀 매우니 주의 오겹살 겉은 쫀득하니 장아찌랑 같이 먹음 존맛 제철 야채로 장아찌를 만든다고 하심 열무장아찌가 그렇게 맛있다고 함

생갈비2인분 딱새우된장찌개 식사 고기도 고기인데 곁들이 반찬들이 고기와 잘 어우러짐 불판 위에 특제대파소스 갓김치 열무김치(열무장아찌? 간장 베이스) 마농소금 모두 고기가 맛있게 잘 돋보이도록 역할을 함 계란찜 서비스인데 간 잘 맞음 딱새우된장찌개는 단짠된장찌개인데, 쌈장 들어간 전형적인 고깃집 된장찌개 맛인 것 같고 무 감자 애호박 해산물(조개 딱새우) 등이 들어있어서 내용물 알찬 느낌, 좀 자극적으로 느껴질 수 있음 다만 홀에 직원 분이 2분 정도만(사장님1 직원2 느낌..?) 계셔서 테이블 회전율이 꽝. 빈 테이블 생겼는데도 안 치워지고 한 시간 넘게 기다려서 식사. (3번째 사진처럼 우리 테이블만 휴지곽이 없어서 저렇게 노출된 휴지. 고깃집인데 위생 무슨 일인가 싶었지만 맛있게 식사했기 때문에 흐린 눈으로 넘어가 봄)

흑돼지 19,000원이라서 놀랐다..요즘 다 이만원하던데.. 주문을 태블릿으로 해서 신기했고 결제하는 것도 있던데 그건 기능을 사용 안하시는 것 같았다 화장실 갔다왔더니 고기 다 타있었네.. 그냥 무난했다...!