테이블링 - 장인미역 잠실본점

장인미역 잠실본점 일주일동안 근처의 반미 맛집을 가려고 기다렸는데 배달 주문이 밀려서인지 30분이나 소요된다고 나가라는 듯한 인상을 주셔서ㅠㅠ 급하게 다른 곳을 찾다 가게된 미역국집입니다. 미역국 치곤 가격이 비싼 편이지만,반찬으로 큼직한 생선구이나 나물이 깔려서 나쁘지 않은 편이고, 또 한가지 특이점은 미역국 그릇(?)이 진짜 너무너무 뜨겁고 보온성이 뛰어나서 국 다 먹을 때까지 엄청 뜨거웠어요 ㅋㅋㅋ 어른들이랑 건강한 외식하기에는 좋을 듯 합니다~!

미역국이 맛있고 반찬들도 뭔가 깔끔~정갈~하게 나오고 좋습니다. 다른 미역국 전문점보다 약간 비싸고요. 추가로 주문한 제육은 약간 매워요

장인미역_미역국부문 동네맛집 최근방문_'21년 7월 1. 서울 상경후 조개미역국이 일반인들에게 생소하단것을 처음 알게 되었다. 어릴적부터 집에선 당연하단 듯이 소고기 대신 개조개를 넣은 미역국을 먹었고, 난 오히려 소고기를 넣은 미역국을 먹으며 소고기의 위대함을 느꼈기에, 소고기 미역국은 뭔가 특식같은 느낌이었다. 2. 서울생활이 길어지고 이제 조개미역국이 나에게도 생소하게느껴질 즈음, 장인미역에서 조개미역국을 판다는 소식을 들었고, 과거를 떠올리며 방문했다. 3. 조개미역국을 주문했는데, 먼저 미역의 품질이 좋았다. 부드러우면서 탄력이 좋아 끝까지 식감이 남아있으면서도, 이물감없이 부드러움이 살아있다. 그리고 반찬들도 맛있다. 특히 이날 도토리묵은 장난아니었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다만, 맛이 아쉽다. 강한 참기름향에 이게 조개미역국인지, 소고기미역국인지 분간이 어렵다. 조개미역국의 특징적인 부분을 잘 못살려낸건지, 아니면 조개맛을 싫어하는 누군가를 배려한건진 잘 모른다. 다만, 음식점 어디서든 맛볼수 있는 미역국을 파는 미역국 전문점이라면, 아쉽지 않나 싶다. 4. 특별하지않고 딱 머릿속에 가장 강렬하게 남아있는 그 미역국의 맛이다. 미역국을 따로 파는곳은 찾기도 어려운데, 생일근처, 누군가의 선물용 등으로 기억해두면 좋을 법한 곳이다. ※ 결론 정직한 그대로의 미역국

미역국물맛 좋고 ...양도 푸짐하고 반찬도 정갈하게 잘나옴. 쇠고기는 호주산. 다음엔 전복미역국 먹어봐야지