테이블링 - 튀김아저씨

근처에 있다면 모를까 굳이 멀리서 찾아올필욘 없다 다먹고 뻥튀기 아이스크림 마무리 좋았다 반으로 잘라달라고 꼭 요청해라

곧바로 튀겨주는 튀김! 그중에도 오징어튀김이 너무 맛있는 곳! 국물 떡볶이도 추억의 맛

튀김아저씨에서 개인적 베스트 메뉴는 튀김우동이다. 늘 붐비고 협소하고 정신없지만.. 그 단점을 무릅쓰고 주기적으로 가게되는 은마상가 튀김아저씨.. 세상에 요즘 같이 고물가 시대에 7000원이라는 놀라운 가격에.. 갓튀긴 새우, 오징어, 깻잎 튀김이 올라가고 쫄깃한 사누끼 스타일 생면과 쑥갓, 미역, 파, 유부까지 가득... 국물맛 또한 일품. 갈수록 점점 우동맛이 소문나는지 어쩔땐 품절사태까지... 우동 먹으러 오는 손님들도 늘었다. 트럭에서 은마상가로 터를 잡으실때 사장님께서 야심차게 준비한 메뉴라고 홍보해주셨는데... 진짜 맛있음!! 국물도 나름 깊은 맛에 싸구려 우동맛이 아니다.. 방송 탄 이후로 가기가 어려워져서 좀 슬픈....

#대치동 #튀김아저씨 #국물떡볶이 * 한줄평 : 1980년대 강남 도심개발 시대 원형을 간직한 은마 상가 1. 대한민국의 고급 아파트 70%가 몰려 있으며, 서울 시내 개원의 중 30%가 자리한데다 전국의 성형외과 절반 이상이 소재한 은밀한 욕망의 땅이자 대한민국 사람이라면 십중팔구 이 지역에 자가 아파트 한채를 갖고 싶어하는 곳이 바로 <강남>이다. 2. 강남은 1960년대만 하더라도 서울이 아니었으되 지금은 대한민국의 심장이 된 도시이다. 1980년대 초반만 하더라도 한강의 남쪽이라는 의미의 <강남>과 영등포의 동쪽에 자리했다 해서 <영동>이라는 2개의 지명으로 불렸던 곳.. 3. 아이를 좋은 대학에 보내기 위한 학부모의 욕망이 휘몰아치는 사교육의 중심지, 대치동에는 1978년 한보주택이 4천여 세대가 넘는 대규모 공동주택인 <은마아파트>를 건설했다. 반세기 가까이 시간이 흐르며 은마아파트 지하상가는 <강남 한복판 도심 지하에 펼쳐진 재래시장>으로 공고히 자리잡으며 무언가 몇 마디 문장으로는 설명하기 어려운 <독자적인 아이덴티티>까지 만들어냈다. 4. 그게 아니라면 은마 지하상가에 자리한 옛날 할아버지 손짜장, 할아버지 돈까스, 튀김아저씨, 산월수제비 등 탈강남급 인지도를 지닌 식당의 명성을 설명할 길이 없다. 5. <튀김아저씨>는 도곡동 숙명여고 앞에서 큰 사랑을 받다가 2016년경 은마 지하상가로 이사를 했고, 강남의 레전드급 떡볶이를 선보였던 <만나분식>이 폐업하며 비운 자리로 올해 이전하여 성업 중인 분식집이다. 6. 칼칼하고 중독성있는 국물떡볶이로 <생활의 달인>에 소개되었지만 떡볶이보다 인기있는 메뉴는 바로 <오징어튀김>이다. 거의 모든 테이블에서 떡볶이 국물에 튀김을 적셔 먹고 있는데 바로 이 방식이 이 집을 제일 맛있게 즐길 수 있는 방법이다.

너무맛있고 가성비 짱이에요! 튀김우동이 7000원인데 저렇게나 튀김이 한가득💜 국물 떡볶이도 약간 매운거 묵는 초딩이는 가능하고 맵찔이는 조금 힘들어 하더라구요 ㅋㅋ 튀김도 갓튀겨서 완전 입안에서 살살 녹아요!! 원래 안쪽에 있다가 맛나분식 자리로 이사와서 가기 시작했는데 만족스러워요!!