테이블링 - 이태리삼촌

전..사실.. 톤쇼우보다 여기를 더 좋아합니다

이태리에서도 돈까스를 파나 싶다. 분위기만큼은 끝내주는 힙한 식당이다. 돈까스는 전체적으로 부드러움이 강조되는 느낌이다. 안심이나 등심이나 촉촉하고 부드럽게 씹히는 맛이 좋다. 고기를 튀겼다는 부분에서 따라오는 바삭함이 돈까스의 매력 중 하나지만 잘 숙성된 고기에 집중하는 것도 돈까스를 즐기는 또다른 방법 중 하나다. 돈까스가 나오기 전에 내어 주시는 토마토 샐러드가 생각지도 못하게 괜찮았다. 기대 없이 한 입 먹었다가 맛있길래 조금씩 아껴 먹었다. 멀기도 하고 부산에서 가장 좋아하는 돈까스집인 톤쇼우와 위치가 겹치긴 하다만 마음을 끄는 이 집만의 매력이 있는 것은 확실하다.

여기 너무.. 너무 좋아!!! 돈까스 사랑해요. 안심이랑 등심 시켜서 나눠먹었어요. 소스는 핑크소금 돈까스소스 생와사비를 주는데 취향껏 세가지를 조합해서 먹을 수 있어서 좋았습니다. 아주 도톰한데 굉장히 부드럽고 비린내도 안나서 좋았어요. 두꺼운 돼지고기에서 나는 그.. 맛이 좋앗다ㅠㅠ 그리고 또 좋았던건 샐러드. 샐러드 소스가 상큼하다. 뭐라고 표현해야하지ㅜㅠ 걍 다시 가서 먹어보고 오는걸로^^ 식전 토마토를 준다 이것도 호로록 상큼하고 맛있다. 물은 보리차!! 그리고 인테리어가 너무 귀엽다 레고로 잔뜩 귀엽게 꾸며놨고 배경이 화이트라서 깔끔하다.

돈까스 (9,500) 돈까스치곤 ‘조금 비싸지 않아?’ 할 법한 가격이지만 에피타이저로 나온 토마토의 달콤함은 본 메뉴의 기대감을 높여주기 충분했다. 토마토베이스의 소스와 토마토의 콜라보는 행복했다. 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 수육마냥 촉촉한 게 규카츠는 돈카츠를 이길 수 없다고 말하는 듯 했다. 잡내없이 잘 튀겨져서 따라나오는 와사비와 구운소금만으로도 너무 맛있었다. 따라나오는 고추장아찌도 훌륭하고! 간만에 권태에 빠진 맛집탐방에 활력소가 되어준 가게.