테이블링 - 화천갈비

오래된식당, 양념맛은 그대로 일지는 몰라도.. 초벌한 했다고 가지고 온 갈비에 분명히 주물럭을 섞어서 파는 식인데요. 이러면 더이상 살아남지 못할듯 한데요. 수입고기를 쓰면서 가격을 낮추던지요. 아니면 더 가격을 높이고 정면 돌파하시던지, 아니면 박리 다매 하시던지.. 안타까워서 주저리 해봅니다.

고기가 좀 질겨서 좋음인데 반찬은 다 좋았고. 밥과 된장찌개를 일행이 매우 만족스러워함. 고기메뉴는 단일 .

오래 양념에 절인 한우 육우 갈비를 초벌해서 주면 테이블서 숯불에 구어 먹는다. 양념 맛이 입에 착 붙어 흡입하며 먹게 된다. 서비스도 친절하고 식사용으로 나오는 토장 찌개도 투박하니 구수하다. 최근 가격이 250g에 48000원으로 올라 가격 부담이 좀 생기긴 했다. 메뉴는 딱 양념갈비와 된장찌개 두 개다. 위치는 양평역 바로 앞.