테이블링 - 수부니흐

가게 이름처럼 선물같은 식사였어요. 비프웰링턴이 만들기가 까다롭고 오래걸려서 취급하는 곳이 별로 없다고 들었거든요. 처음 먹어봤는데 겉은 파이지가 바삭하고 안에는 스테이크가 촉촉해서 가나쉬들을 곁들여먹으니 든든하고 맛있었어요. 가리비 관자구이는 평범할 수 있는데 감자크림이 담백하게 잡아줘서 물리지않고 맛있게 먹었어요. 관자도 하나도 안비렸습니다. 에피타이저로 나온 빵도 트러플향 가득해서 제 취향이었어요. 봉골레는...익숙한 봉골레..!

누가 사주면 가겠지만 제돈주고는 가지 않을 곳입니다. 👍 가리비관자구이 (23,000원) 👎 비프 립 플래터 (69,000원): 먹다보니 너무 빠르게 식어서 맛이 아쉬워지더군요.. 퀄리티도 저는 이가격에 이정도? 싶었습니다.

비프웰링턴이 먹고 싶어서 왔는데 겉에 페스츄리 부분은 바삭하고 안에 든 소고기는 촉촉하니 맛있네요. 그사이에 살짝 든 고기도 투머치하거나 겉돌지 않는 느낌이었고요. 관자보리리조또도 주문했는데 탱글한 관자의 식감도 좋지만 안에 리조또에 새우도 잘게 들어가 있고 보리의 톡톡 튀는 시감도 느낄 수 있어서 부드러운 비프웰링턴과 잘 어울린 것 같아요. 사장님 혼자서 운영하시는 곳 같은데 예상보다 손도 빠르셔서 착착 준비되어서 기분좋게 식사를 즐겼네요. 이름만 보고 프렌치 레스토랑인가 했는데 살짝 퓨전이 가미돼 가볍게 즐길 수 있는 곳 같아요. 너무 소란하지 않아서 데이트하기도 괜찮을 듯하네요.

23.06.18♥︎

연남동에서 사람 적은 곳을 찾는다면 좋은 선택지가 될.. 연남동 분위기는 아니지만 비프웰링턴을 경험해 볼 수 있어 좋았어요. 화이트 라구도 좋은선택 ! 그런데 먹다보니 조금 느끼했다는