테이블링 - 돌체

오랜만에 와 본 돌체. 오늘은 신상빵들과 추천빵들로 몇개 사봤습니다. 개인적으로 이 집 빵 만듦새가 좋습니다. 너무 밀가리나 전분 내도 안나고 너무 달지도 않고. 크림도 폭탄 수준으로 먹다가 질릴만큼 들어가지도 않고. 빵 먹는데 손에 묻거나 입에 막 묻어서 먹기 불편하지도 않죠. 딱 적당히 간식으로 한개씩 먹으면 좋은 그런 빵입니다.

관악구의 준수한 동네 빵집 Mj지수 3.5 초이고야 온김에 아띠85, 빌베이커리 구경하다가 빌베이커리 근처에 뽈레에 평이 좋은 빵집이 있어서 방문한 돌체 평범한 동네빵집인 줄 알았는데, 아펠슈트루델(오스트리아 디저트), 아모르 폴렌타(이탈리아산 옥수수가루 카스테라) , 바바알럼(럼시럽에 적셔반든 버섯모양 브리오슈) 등 살면서 처음 본 빵들이 엄청 많아서 신기했고, 케이크도 엄청 저렴하고, 빵 종류도 많아서 시간가는 줄 모르고 빵구경했다 고구마크림빵(5500) 추천 메뉴길래 냉큼 집었다. 안에는 고구마크림치즈, 겉에는 바삭한 빵이라 맛없없이지만, 겉이 너무 바삭해서 과자같아 내 취향의 식감은 아니었다. 소보로 정도의 식감이었음 더 좋지 않았을까 싶다 깨강정(500) 하나씩 파는게 귀여워서 사봤다. 되게 달고 엄청 빠작해서 꿀꽈배기 과자를 빵으로 만들면 이런느낌이지 않을까 싶다 리뷰보니 고구마케이크도 평이 좋던데, 부럽네요😭🍠

제과 기능장이 하시는 빵집인가봐요? 일단 늦은 시간까지 영업하고 연중무휴라는 점이 큰 장점입니다. 바게트가 정통 프랑스식은 아니고 좀 더 소프트한데 이것도 나름대로 참 맛있어요. 연유크림 바게트 추천합니다.

고고마케이크먹고 눈물흘림 나 이런 고고마맛이 나는 케이크 오랜만이야… 고고마케이크애서 고고마맛이나요….🍠 기본을 잘하는 곳이 정말 드물다 요즘엔

맛있는데 빵 종류에 따라 좀 기복이 잇는 느낌... 녹차 파운드 개맛있게 먹었었는데 분명 비슷한 초코케이크는 퍽퍽하고 또 바게뜨는 맛있는데 식빵은 쫌 쏘쏘하고 ... 그래도 이 정도 동네 빵집 있는게 좋기는 해요