테이블링 - 부산라멘

돼지라멘(하얀국물) 8.0 빨간라멘(빨간국물) 8.5 카스 330mL 3.0 우오 동래에서 아는사람만 가는 고수의 라멘 맛집 느낌 테이블이 다섯개정도 있었는데 빌틈없이 손님이 계속오시고 저희 나올땐 웨이팅도 생겼더라구요! 돼지라멘은 돈코츠라멘처럼 진하고 맛있는 라멘 빨간라멘은 (제기준) 돼지라멘보다 깊은맛은 살짝 적지만 칼칼하고 감칠맛 나는 라멘 얇은 면이라 좋았구요 숙주랑 다시마 채썬것도 들어가있네요! 차슈가 완전 부드럽고 계란은 감동란 그자체… 넘 맛있숴요 근데 양이 저한테 딱 맞았는데 남자분들한텐 조금 적을수도 있을거같아요!! 담엔 가라아게 먹어보고싶어요 ㅎㅎ

찐하구 차슈는 약간 삼겹살 느낌인데 달큰하고 부드럽구요, 또 도톰하기도 하고 ㅎㅎ 계란은 하나 통째로 넣어주세여 많이 익은 계란. 나쁘지 않아요, 무난~한 느낌!

동래-부산라멘 이 근방은 고기국수가 꽉 잡고 있지만 작년에 오픈한 낙지가게 맞은편의 돈코츠라멘 60시간을 끓인 스프에 계란1개를 통으로 주는 보기드문 집 차슈는 지방질 분포가 생각보다 많아서 인지 흐물거릴정도로 고기가 부드럽다 국물도 이 겨울바람맞고 들어가서 먹으면 아주 일품