테이블링 - 오븐베이크

무려 암사에서 합정으로 넘어온 귀한 까눌레 3종.. 겉바속촉의 정석. 최근 먹었던 까눌레 중 제일 맛있었어요. 먼 곳까지 가져와준 친구에게 감사를💛

림 님의 리뷰를 보고 가고싶다를 눌렀지만.. 너무나 먼 동네여서 언제가려나 했었어요. 그리고 이번에 자전거 거리 갔다가 드디어 들렸어요! 시장 끝 부분에서 한블럭 더 가면 찾을 수 있어요. 작은 가게이고 테이크아웃만 가능해요. 몇가지의 구움과자만 살 수 있어요. 하루 숙성하고 먹었는데 빠삭 쫄깃 부들 합니다. 딱 좋아하는 식감이었어요.. 우리동네에 있었으면 방앗간이 되었을거에요..! 맛났어요!!

암사시장 근처 아담한 가게 🤎까눌레🤎랑 스콘 맛있네요🤪 스콘도 울퉁불퉁하지 않고 네모나서 딱 제가 원하는 스타일이라 좋았어요. 같이 주는 잼도 꿀맛!! 아메리칸쿠키도 크고 아름답고 너티하고 맛나요 먹느라 사진 못 찍어서 담에 찍는걸로,,, 궁금하신 분들은 인스타에 오븐베이크 검색해보셔요!! 이 동네는 교통편만 괜찮으면 자주 갈텐데 교통 불모지인게 흠ㅠㅠ

겉바속촉의 완성 까눌레도 휘낭시에도 겉은 바삭하고 일견 단단한데 과일 자르듯 가르면 속은 무척 촉촉하고 부드러운데다 하나같이 향이 진했다.