테이블링 - 시골보쌈 & 감자옹심이 교대점

250518 보쌈 정식, 쟁반 막국수 --- 정식 주문 시 공기밥 빼달라고 하고 고기를 더 달라는 거 가능. 김치를 가로로 잘라야 하는데 세로로 잘라 주셔서 그런지 오늘 김치는 별로였음. 보쌈은 늘 수준급. 막국수의 면은 기성품이지만 야채 많이 주시고 소스가 맛나서 좋았음

250420 막국수, 보쌈정식, 장수막걸리 --- 교대역 나의 또 가는 집. 보쌈정식과 막걸리는 고정 메뉴. 오늘 막걸리는 강동 제조장. 막국수는 쑥갓을 담뿍 올려 주시는데 쑥갓의 쌉싸름한 맛과 참기름 맛의 조합이 좋음

250413 보쌈 정식(살코기), 해물파전, 장수 막걸리 --- 보쌈과 김치는 두 말 필요없이 상급이고, 정식에 공기밥은 돌솥밥을 안 먹어도 될 정도로 찰짐. 그리고 밑반찬 종류도 다양하고 맛남. 파전도 내용물이 실하고 적당히 기름을 머금고 있음. 게다가 막걸리도 어제 만든 것이라 그런지 단짠 밸런스 좋음. 무엇보다 변하지 않는 맛과 서비스가 좋음

준수하게 삶아낸 보쌈과 김치 고기의 질, 양념, 삶은 정도, 김치 모두 준수하다 하지만 반반보쌈으로 밀고 있는 오리는 그에 한참 못미친다. 감자전 역시 감자 함유가 높긴하나, 식감이 눅눅하고 간이 부족하다 추천 메뉴는 돼지고기 보쌈

241229 보쌈정식(살코기)*2인분 _ 점심에만 주문 가능한 메뉴로 여기 보쌈을 합리적인 가격에 맛 볼 수 있음. 살코기/삼겹 구분해서 주문할 수 있어 좋음. 보쌈 살코기는 야들야들하고, 김치도 보쌈김치 답게 달달함. 단, 밑반찬이나 국은 짜다