테이블링 - 가마솥 보은순대

순대국밥이 잡내, 누린내 전혀 안나고 진한맛에 순대도 4-5개 정도 들어가 있고 고기•내장도 넉넉하게 들어가있다! 모듬순대는 3인 이상 가게 되면 꼭 시키길 추천한다. 간 싫어하는 사람인 필자도 여기 간은 잘 먹을 정도로 부드럽고 고소하다. 모듬순대 시키면 국물 하나 서비스로 나오니 참고!! 국밥은 포장도 해봤는데 양이 넉넉하고 푸짐하다😆 개인적으로 태평소국밥보다 좋아함.

대전에선 개인적으로 제일 좋아하는 순대국밥 맛집. 설렁탕 같은 진하고 뽀얀 국물베이스에 각종 내장부위들과 순대가 들어간 국밥 아주 맛있다. 잡내도 별로 안나고 들깨가루도 많이 안들어간 편이어서 개인적 취향에 맞다!! 3인이 가게되면 국밥 2개랑 모듬순대 小 하나 시키는 걸 추천한다. 모듬순대는 순대는 물론 머릿고기, 허파, 오소리 등 내장 부위가 나오고 국물도 하나 같이 나온다. 여긴 김치고 맛있어서 셀프반찬대에서 몇번 리필해먹는다.

제일 좋아하는 순대전골. 순대가 진짜 맛있다. 직접 만드는데 약간 피순대 같고 너무 내 스타일이다. 일반 순대도 맛있고 네 개 정도 들어있는 대창 순대가 진짜 맛있다. 잡내도 안 나고 부드럽고 깔끔하다. 하지만 이 날은 점심에 갔는데 가게 안이 너무 더워서(에어컨을 29~27도로 맞춰 놓으신...) 먹으면서 더위 먹는 것 같았다. 더위가 사그라들 때까지는 가지 않을 계획이다. 그리고 가게 위생이 좋지는 않다. 그럼에도 불구하고 내가 너무 좋아하는 맛의 순대라 자주 간다. 순대 국밥은 먹어본 적 없고 전골이 더 맛있다는 아빠의 말에 주구장창 전골만 먹고 있다. 김치도 맛있고 저렴하고 양도 많아서 평생 없어지지 않았으면 하는 집이다.