테이블링 - 헥스커피 로스터 쇼룸

헥스커피 커피랑케이크를 먹었는데 본품(?) 사진이 왜 없지.. 여튼 친구도 처음 가본 카페라고 하는데 점심때도 사람이 많고 원두도 많고 좋았어요. 코스타리카 원두를 드립으로 먹었던거 같습니다. 케이크는 딸기롤과 말차케이크를 먹었는데 말차케이크 아래쪽이 테린느같고 맛있어서 좋았던 기억이 나네요. 딸기롤도 딸기가 달아서 가산점수++++

여러 커피 장비들도 고가이고 에소도 대회 입상 비싼 원두에 레이어드를 이용한 추출 이라는데 괜찮은 경험이였으나 요즘엔 유명 카페 마다 나쁜(?) 무산소 발효취가 너무 많다 개성이 너무 다 죽는 느낌 개인적으로 아쉽긴 하지만 장비들이나 열정이 보여서 근처갈일 있음 추천

시그니처 라떼 맛집 케익 등 디저트는 쏘쏘한편 라떼 원두가 고소하고 크림이 물리지 않아 맛있음 밀크티는 약간 밍밍

날이 좋아 동네 탐방 중 발견한 카페. 겐트카페가 헥스커피로 바뀐 듯? 공간도 크고 자리도 많아서 사람 없을 때 노트북 하러 가고 싶음! 커피는 무난무난 먹을만 함.