맛집남녀
광교 숨어있는 작은 마카롱 집. 이름과 로고 디자인이 너무 아기자기하고 귀엽다. 이 근처 마카롱집이 없다보니 (아니면 마카롱 대란 때문인가?) 항상 품절되는 듯하다. 그래서 미리 예약하고 픽업했다. 마카롱 가격은 개 당 2200원이고 앙버터는 조금 더 비쌌다. 라즈벨(라즈베리), 밀크롱, 얼그레이밀크티, 고구마케이크, 말차누텔라, 크림브륄레로 픽. 거의 마감할 시간에 찾으러 갔는데, 감사하게도 꼬끄후레이크를 서비스로 주셨다. 꼬끄후레이크가 내가 생각했던 맛과 달라서 먹어보고 조금 당황했다. 보통 마카롱 꼬끄처럼 쫀득한 맛인줄 알았는데, 딱딱하고 단단하게 굳은 설탕덩이? 같았다. 원래 이런건지는 모르겠음. 마카롱은 선물용이라 살짝만 맛 보았는데 꼬끄 숙성상태는 마카롱마다 미묘하게 조금 달랐다. 더 쫀득한 것도 있고 아닌 것도 있었음. 이 곳 마카롱 꼬끄 독특하게 설탕 맛이 강하게 느껴졌다. 좀 더 달고나스러운 맛이랄까 대체로 맛이 연한 편이다. 그래서 호불호가 갈릴 듯 하다. 말차 누텔라는 베스킨라빈스 녹차 맛이다. 고구마케이크는 신기하게도 정말 고구마케익 맛이 났다. 선물받은 지인은 크림브륄레가 제일 맛있다고 했음. 콘푸로스트, 로투스, 앙버터 같은 독특한 맛도 많아 다음에 또 사먹어봐야겠다.