송파구 강동구청역 근처에 위치한
강소식당 다녀왔어요
네이버 예약이 가능했고 예약 시
음료나 콜키지 프리 이벤트도
진행하고 있었습니다
저희는 먼저 솔트 에이징 모둠
세트로 주문했고 항정살 삼겹살
목살로 구성되어 있었어요
초벌을 해서 가져다주시기 때문에
금방 구워 먹을 수 있고 직접 구워
주셔서 좋았습니다
두툼한 고기가 육즙이 가득했고
식감이 굉장히 훌륭했어요
소금만 찍어 먹다가 와사비도 요청
드렸더니 별도로 가져다주셨고
서비스가 굉장히 좋았습니다
마무리로 제주식 숯불양념구이를
주문했는데 양념 구이도 상당히
맛있었습니다
항정살은 최근에 먹었던 항정살
중에 손가락 안에 들 정도였어요