테이블링 - 봉피양 잠실점

송파구 잠실백화점 지하 1층에 위치한 봉피양 롯데백화점 잠실점 다녀왔어요 본점은 갈비를 팔아 구워먹을 수도 있지만 백화점이라 식사 메뉴였습니다 면은 메밀향이 은은하게 퍼지면서 쫄깃 하면서 부드럽게 끊어지는 스타일이었어요 국물은 심심하지만 고기육수의 깊은 감칠맛이 살아있어서 아주 깔끔했습니다 자극적인 냉면에 익숙한 분들은 밍밍하다고 느낄 수 있지만 먹을수록 은근히 중독되는 맛이에요 가격대는 다소 높지만 재료나 맛의 퀄리티를 생각하면 납득되는 수준입니다 추가로 육수를 리필해 따끈한 공깃밥 한그릇 말면 이게 또 별미입니다 밥알이 국물을 쫙 흡수해서 고깃국물에 밥말아 먹는 느낌이 좋았어요 본점과 냉면 자체는 크게 다르지 않았고 면 컨디션이 엄청 좋았습니다 카운터석이 있어 혼밥 하기에도 딱이었어요

오랜만에 월드타워 와서 돌아다니다 보니 입맛은 없는데 배는 고파서 봉피양을 왔습니다 냉면만 먹으면 조금 아쉬울 것 같아서 만두 시키려다가 봉피양 시그니처 한상을 시켰습니다 냉면은 사실 아쉬웠어요 본점을 종종 가곤 했는데 육수가 굉장히 진해서 그 맛을 기대했지만 여긴 진하지 않네요 진하지 않은 만큼 짠맛도 덜하기는 합니다 돼지목심은 그냥 돼지갈비 맛이에요 냄새도 안 나고 달달한데 다음에는 그냥 만두를 시킬 것 같아요 슴슴한 냉면에 양념이 강한 목살구이를 곁들여 먹으니 냉면이 한층 더 밍밍한 느낌입니다 아쉽네요

여기는 갈비탕이찐임

오랜만에 오면 더 맛있는 봉피양 요즘 냉면 가격이 다들 더 올라서 평냉 16,000원이면 싸게 느껴지기까지 ㅎㅎ;;; 오늘 염도 과하지 않아서 개운하게 한 그릇 뚝딱 했습니다

메밀면의 깔끔함과 국물의 진하면서도 시원함이 좋았습니다. 그리고 오이를 잘 먹지 못해 냉면에 오이가 있으면 골라내는 편인데, 오이가 없고 백김치가 얹어져 있으며 국물과 면에도 잘 어울립니다. 가게 내 점원분들도 모두 친절히 맞아주셔서 좋았습니다.