테이블링 - 코너 베이크샵

파운드케익이 맛있었는데... 몇년간 똑같은메뉴로 방문안하게됨... 그 재능으로 새로운 메뉴 좀 내주세요ㅠ

질감이 수준급, 친절함에 치이는 인생 베이커리 바 좌석 3~4개 정도 들어가는 작은 공간에서 꽉찬 베이커리를 판매하는 곳이였어요. 공간의 느낌이 깔끔하고 깨끗해서 좋더라구요. 군더더기 없이 잘 꾸미고 관리하는 것 같았어요. 베이커리 종류는 적당히 많았는데 애플크럼블과 바나나브레드가 인기 메뉴라고 되어있었어요 <트리플베리 화이트 브라우니> 그러나 또 못참고 처음 보는 메뉴를 골라버린 저... 그래도 새로운 맛이라 넘 좋았어요! 꾸덕하고 쫀득한 식감의 브라우니인데 화이트라 그런지 겉은 바삭하게 구워진 카스테라 맛도 나고 신기했어요. 중간중간 베리들이 맛을 잡아줘서 또 잘어울리고 재미있는 메뉴였어요. <애플크럼블 케이크> 이런 크럼블을 너무 달아서 좋아하지 않았는데 이건 정말 수준급의 맛이다 싶었어요. 버터로 만든 크럼블이라고 되어있었는데 그래서 그런지 은은한 단맛이 나고 식감도 좋아 고급진 느낌이고 무엇보다 빵 질감이 특별했어요. 촉촉한데 밀도 있으면서도 부드럽고.. 완벽한..?ㅋㅋ 쉽게 먹어볼 수 없는 수준이였어요. 제가 이런 파운드케이크 류를 자주 먹어보지 않아서 그런지 먹어본 빵 중에는 제일 맛있었어요. 와중에 또 사장님은 너무 친절하셔서 설명도 잘해주시고 빵 조금 포장한건데도 더운데 앉아있다 가시라고 해주시는데 쉽게 접하기 힘든 따수움이라 좋은 인상으로 남아있어요. 이런 친절함이 감각있는 공간과 빵 맛까지 이어지니 가히 완벽한 베이커리가 아닐까.. 생각 했어요.

스콘은 쏘쏘,, 요기 치즈브라우니가 맛있는거같아욤..! 엄청꾸덕하고 진한맛! 사와서 소분해놓고 열심히 하나씩 먹는중 ..

동명동 코너베이크샵 어제는 블루베리가 들어있는 빵을 먹고싶은 날이어서 밥을 다 먹고 집에 가는 길에 빵집에 들렀답니다. 처음가본 곳이었는데 다행히 블루베리가 들어간 빵이 있더라구요. 오후 늦게가서 남은 빵이 얼마 없긴 했지만요.. 오늘 아침 대신 먹었는데 나쁘지 않았습니다.