테이블링 - 로라멘

담백한 돈코츠와 부드러운 차슈. 맛의 변주를 만들어내는 어분가루,, 푹 익은 멘마까지,, 담백합니다. 욕심이 있다면 조금 더 강렬한 돈코츠를 맛보고 싶었는데요,,

라멘에 까다롭게 구는 편인 나도 맛있게 먹은 곳 첫 육수에 끝에 남는 지방맛이 없어 궁금증을 자아낸다 그 이후애도 맛있는 면과 차슈가 훌륭한 조화를 이루는 곳 또 가고싶다

진짜 여긴 몇 번 왔는지도 모를 집.. 너무 맛있오... 평일 점심에도 유ㅔ이팅 필수임.. 근데 국물 쫌만 더 뜨거웠음 좋겄네 (한국인 특😂) 어찌나 저찌나 내마음 속 라멘집 1등 ❤️ - 교카이돈코츠라멘 (10,000) 마제소바 (11,000) 멘마 추가 (1,000)

별로 특별한 경험은 아니었던것 같다 교카이라멘 하는곳은 별로없어 괜찮은것 같기도

맨날 유즈시오만 먹다가 처음 먹어본 돈코츠라멘. 잡내 없으면서도 진하고 각종 오일과 산초가루, 마늘 등으로 맛의 층위가 다양해서 한그릇 때리면 딱 만족스러운 좋은 라멘집. 접객이 막 친절한건아니고 적당히 시크함.