테이블링 - 르 페셰 미뇽

정말깔끔하고 고급진 디저트☺️ 입에서 사르르

커피가 너무 쓴 맛이고, 무스 케이크는 부드럽긴 한데 특별한 맛은 아닙니다. 너무 기대했나봐요. 부드러운 느낌으로 먹기엔 가격이 너무 비싼…

르페셰미뇽의 올리브 무스는 여름이 될 때면 생각나는 디저트 중 하나예요. 쉬이 볼 수 없는 맛인 데다, 가게의 스타일과 아주 잘 어울린다고 항상 느끼네요. 구성이 자칫 단조로울 수 있지만 향긋한 올리브 무스 하나만으로도 만족스러운 무스케이크😋

선명한 술집 대관에 끼게 되었으니 감사의 마음 담아 세금으로 준비 ^^

좀 도전!스러운 무스로만 골라 주문해봤는데 오! 의외로 셋다 안전빵 삼무스 못지 않은 성공이었음. 히오레를 응축시킨 것마냥 꾸덕한 무스부터 여름허브모듬 같은 싱그러운 무스까지 하나하나 모든 면이 좋았다.