테이블링 - 충무멸치쌈밥

처음 먹어본 멸치쌈밥! 워낙 쌈채소랑 식사하는걸 좋아해서 남해쪽 여행할때마다 먹오보고싶었는데 여행동반자가 싫다고했어서ㅠㅠ 이번에 처음으로 남편과 먹어봄! 반찬 하나하나가 맛있고 사장님들의 화난 사투리말투+무심함+친절함 츤데레의 매력.. 파전이 품절되서 세트 안먹고 그냥 쌈밥만 먹었는데 두명이선 이것도 충분! 여러명이 가면 세트 또는 쌈밥 , 모듬생선구이 시켜서 드시면 좋을듯. 생선구이가 너무 맛있어보였음 ㅠㅠㅠㅠㅠ 일하시는 사장님들이 어르신들이라 안보이셔서 그런지 술잔, 그릇 등등 설거지상태가 애매한게 흠인데 저희가 물+휴지로 잘 닦아서 먹었습니다 ㅎㅎ

멸치회는 처음이었는데, 양념에 무치긴 했지만 회 자체가 달고 맛있더라. 둘이서 멸치회 1, 고등어회 1을 시켰더니 멸치쌈밥도 1인분만 준비해주실 수 있다고 해서 그렇게 시켰다. 멸치 쌈밥도 처음이었는데 굳이 비교하자면 갈치조림과 비슷했다. 양념이 정말 밥도둑이라서 공기밥을 계속 추가하게 되는 맛. 이 집은 다른 반찬도 다 맛있었는데 묵은지가 진짜 맛있다. 회랑 같이 김에 싸먹는 맛이 일품. 술이 술술 들어가는 곳이니 꼭 차 없이 가야하는 곳이다. 이걸 먹기 위해서라도 통영엔 #또갈거야 *고등어 회는 충무멸치쌈밥 앞의 욕지도 고등어회에 따로 계산하는 시스템. 두 가게가 사장님은 다르시지만 두 집의 메뉴를 충무멸치쌈밥에서 다 먹을 수 있다. ** 와인의 경우 따로 가져가도 될지 미리 전화로 여쭤보고 갔다. 식당 상황에 따라 그때그때 다를 수 있으니 꼭 물어보고 가세요.(샤블리는 의외로 고등어회보다 멸치회랑 잘 어울렸음!)

통영 중앙시장 고등어+전갱이 회