일본컨셉에 충실한 카페
머신이 없고 사이폰/핸드드립
원두는 쿠로/시로/하나비/사쿠라
4개 블렌드
드립은 개인카페라면 흔히보기 힘든
고노 드리퍼를 이용한 점드립으로 한다.
커피주문은 사이폰+사쿠라 블렌드
약배전 산미있는 커피라지만
첫맛에 약간의 풋내가 내려앉아 향을 방해하고
마지막의 쓴맛이 산미를 방해한다.
판교 보노보노처럼 올드한 일본커피 느낌이
나는 것 같기도한다.
드립커피 유명한 카페들의 약배전을 생각하면 조금
아쉬울 수 있을듯?
우유빙수는 당고+팥과 나온다.
여기는 빙수먹으러 방문하면 괜찮을것 같다 느낌
메론소다
처음 접하는 메뉴인데, 일본에서 유행하는 메뉴인가?
아이스크림이 얹어져있다.
편의점이나 마트에서 사먹는
달달한 음료/아이스크림 같다.
모티
동네의 작고 컨셉 있는 카페 분위기. 평점이 평균은 넘길래 찾아갔는데 커피맛은 평범했고 소다 음료는 돈 아깝다. 하지만 빙수에서 다 만회함. 꿀밤빙수는 바밤바 맛인데 달고 맛나다. 여름메뉴인 말차빙수도 만족스러운 맛. 빙수 먹으러 오는 것은 추천!
모티 밥보
왼쪽의 말차빙수는 씁슬하면서도 묘하게 끌려 good…….
오른쪽 위 음료수는 4살에서12살까지의 나이의 어린이가 좋아할것 같듯
오른쪽 아래 빙수는 밤맛….
최고야
조용한 동네카페가 그리워서 방문했는데
그러기에는 너무나 핫한 곳인 덕분에
사람이 가득찬 카페에서 맛있는 음료 냠냠..
*min*
가을이 어울리는 카페네요. 강배전 블렌드를 마셔보았습니다.
조만간 재방문하여, 사이폰이나 카페오레, 앙 토스트 등을 먹고 평가해보겠습니다.