테이블링 - 쌍교 숯불갈비 노대점

세량제 갔다 오는 길에 화려한 불빛에 이끌려 차돌려 들어간 식당! 뭔가 이름이 낯익다 했더니 본점이 담양이었네요. 건물은 3층으로 되있고 1층 은 안내데스크, 2,3층이 식당이에요. 대기명단 올리고 약 15분정도 기다리니 마이크로 이름부르고 테이블번호 안내받아 2층으로...주로 예약들을 많이 하시고 예약하신 분들은 룸으로 많이 안내하시네요. 룸명이 ㅎㅎ 광주 동네 이름! 주문은 암퇘지를 사용해 특제 양념에 참숯향까지 입힌 매운돼지갈비와 들깨수제비! 담양갈비의 특징은 구워져 나와서 바로 먹을 수 있다는거. 갈비는 비계 거의 없는 살코기여서 좋았고 파채가 뭔가 과일향이 나면서 새콤하니 맛있어서 리필함. 사이드로 나온 코다리찜과 가지탕수 완전 맛있어요. 수제비(시판용)는 새뽀얗고 걸쭉한 들깨육수가 고소합니당!

여행으로 담양을 갔다가 쌍교숯불갈비를 너무 맛있게 먹은 기억이 있어서 다시 방문하기 위해 가던 중~~ 주말에 점심시간쯤 도착이라 웨이팅을 학인해보니 90팀대기.. 1시간반... 그래서 가장 가까운 다른지점을 방문하기 위해 검색을 해보니 광주 노대점이 가까워서 다시 2~30분정도 차를 타고 가서 먹고 왔습니다~ 사실 본점은 두번정도 방문을 해보았고 노대점은 처음 가보았습니다. 본점은 항상 대기가 있었고 노대점은 대기 없이 바로 입장 하였습니다. 매장은 2~3층에 식사를 할 수 있는 공간이 있었으며, 건물 필로티 그리고 외부 주차장이 있었습니다. 기본적인 상차림은 비슷했으나 이번엔 왜그런지 돼지갈비의 잔뼈가 조금 많아서 먹기가 조금 불편했습니다. 기본 반찬들이 너무 맛있어서 기본반찬으로만도 식사가 가능할 정도로 맛있는 음식들이 한가득이네요~^^ 본점에서 먹었을 때는 그런 부분이 없었는데 조금 아쉬운점으로 기억이 되었습니다. 그 외에는 전체적으로 괜찮았으며~ 개인적인 의견으로 같은 값이면 본점에서 먹는게 조금 더 낫다는 판단을 하였습니다. 그래도 맛있는 식사 하고 왔습니다.

양념 돼지 떡갈비 🥄🥄🥄 한우 떡갈비 🥄🥄🥄🥄🥄 돼지 떡갈비🥄🥄🥄🥄🥄 (한우>>돼지)

떡갈비🥄🥄🥄🥄🥄