테이블링 - 생아구 한마리

240521 아구찜(소) _ 냉동이 아니라 수조에서 아귀를 잡는 찐'생'아구 요리점. 밑반찬도 맛있고, 와사비로 생이고 해서 기대가 컸으나 아구찜에 전분이 너무 많고 (중화요리인 줄) 너무 짜!

+ 담백하고 가격만큼 푸짐한 맛 + 아구찜에서는 먹어볼 수 없는 부위들을 맛보는게 묘미 + 나중에 맑은 국물의 아구탕이 나오는데 술국으로 진짜 최고! 사리추가, 청양고추 추가 강추!! - 너무 담백하다?! 간장에 찍어먹는 맛이기 때문에 아구찜 양념을 기대하신 분들께는 별로일수도? * 안키모 (아구간)를 좋아해서, 간이 되어 있지 않다는 점에서 다르긴 하지만 양껏 먹고옴 * 여긴 깔끔하게 회식하고 싶으신 분들께 가격만 괜찮다면 최고일듯!