테이블링 - 엉터리갈비

청량리에서 예전에도 엉터리갈비로 노포느낌이 났던 작은 고기집이였는데....확장하고 내부 공사를 해서 넓어지고 깔끔해졌네요. 미국산 소고기( 생갈비/ 양념갈비), 국내산 돼지갈비를 판매하구요. 가격대도 괜찮고 맛도 괜찮은 곳이예요^^ 저는 생갈비와 양념갈비를 각각 주문해서 먹었구요~ 참숯에 구워 먹을 수 있어서 좋습니다. 기본찬은 별거 없지만... 가자미 구이가 나와요...담백하게 먹어도 맛이 괜찮을텐데~ 양념치킨 소스?같은걸 뿌려주시더라구요^^;; 고기집에서 만난 가자미구이지만 맛은 좋더군요 ㅎㅎ 거기다가 우거지된장찌개도 시원하고 깔끔해서 굿~!! 생갈비는 갈빗대가 붙어져 나오구요^^ 고기의 상태도 좋아서 그런지...맛도 좋았습니다. 생갈비라 적당히 구워서 핏기만 제거하고 먹으니 부드럽고 육즙도 적당해서 좋네요. 담백하게 생갈비를 먹고, 양념갈비도 먹었는데... 단짠한 맛이 입에 착 감기네요^^;; 아주 과한 편은 아니지만...담백하게 먹다가 양념을 먹으니 약간의 자극은 되더라구요 ㅎㅎ 양념갈비를 먹으니 물냉이 땡겨서 물냉도 주문해봤어요^^ 고기와 함께 먹기엔 괜찮지만...냉면 자체의 퀄리티는 그냥 평범한 곳이였습니다. 사장님포스의 아주머님이 뭔가 열정적이셨고, 고기도 맛있게 잘 구워주셔서 좋았습니다.