테이블링 - 원조순대집

<시대를 관통하는 저렴한 가격대의 술집> 좌천동 매축지 마을은 과거 부산의 모습을 간직하고 있어 시간이 멈춘 마을이라고 불린다. 이 마을에서 유명한 구름다리는 영화 <아저씨>와 <친구>의 촬영 장소다. 서울 을지로처럼 레트로 감성이 넘치지만 뉴트로 감성은 찾아보기 힘들어 밤에 인적이 뜸하다. 그런데 굳이 저녁에 이 마을을 들른 이유는 굉장한 가성비 술집 때문 시대를 관통하는 안주 가격과 날씨만 좋으면 노상에서 술 한잔하기 전혀 부담 없는 분위기 때문에 애주가들의 성지라 한다. 주문한 순대 두루치기 5천 원, 족발 7천 원 가격이 이렇게 저렴하면 퀄리티를 논하면 안 된다는 생각이 들지만 맛있어서 술이 계속 들어갔다. 돈 없는 대학생 집 근처에 이런 곳이 없다는 게 원망스럽기만 하다. 족발은 소자인데 둘이 술안주로 나눠먹기 모자람 없는 양이다. 뼈에 붙은 살은 콜라겐 덩어리 껍데기 위주이며 식감이 탱글하고 쫄깃하지만 차갑게 나와 안 느끼하다. 언제부터 뜨거운 족발보다 차가운 족발을 좋아하게 됐는데 그 이유는 금세 물리지 않아서 같다. 새우젓 좀 올리고 쌈짱에 찍어서 입에 넣고 열심히 씹어 먹은듯하다. 순대 두루치기는 맵싹한 양념에 순대와 내장 그리고 당면을 볶아낸 정말 대중적인 맛이다. 양념이 자박자박한 편이라 술안주로 너무 좋고 족발에 찍먹해도 잘 어울린다. 1차로 먹은 회의 느글거림을 상쇄시키려 2차에 방문했는데 가격도 가격이지만 직관적으로 맛있었던 나머지 안주를 다 비웠다. 술 포함 1.5만 원에 느낀 진정한 행복