따뜻해
또 다른 스타일의 냉면을 만난 느낌이었어요. 간이 무척 강했고 마치 생선 육수를 낸 듯한 느낌도 들었는데 닭고기가 좀 뻑뻑하고 육향이 강해서 그랬던 거 같기도 하구요. 면은 메밀이 무척 많이 들어갔는지 식감부터 달랐으나 향은 그렇게 세지 않았네요. 중간중간 리프레시 할 수 있는 잣이나 배, 오이 등의 고명도 괜찮았습니다.
반찬은 단무지 신맛이 셌고 물김치가 시원하니 밥이랑 잘 어울릴 거 같아서 나중엔 온반 같은 메뉴를 시도해보려구요!
맛집개척자 고려호텔 평양냉면을 이은 냉면집 #설눈
찐 평양냉면이란 소문에 3차로 찾아간 냉면집인데 너무 취해서 맛이 드문드문 기억이 날 뿐입니다.
인상적이었던건 면에 메밀껍질이 좀 들어가서인지 좀 거무티티했고, 여느 냉면집보다 고명이 많았습니다.
육수의 맛은 이전에 맛보던 이름높은 냉면집의 육수와 크게 다르지 않다는 느낌이어서 맛있다는 생각이 들었습니다.
수육은 꽤 부드러웠다는 느낌 외에는 생각이 안나네요.
다음에 시간내서 가서 다시 먹어봐야겠습니다.ㅎㅎ
햄스터인간 평양냉면 육수와 막국수 면 그 어딘가에 있는집? 근처에 있다묜 한번 먹어 볼법함.
Silver Jung 평범하고 무난했던 평양냉면집. 온수반을 다음 번엔 먹고 싶다.
Jae 한번쯤은 먹어볼만한 교대역 근처 평냉집!
만두가 먼저 나왔는데 배추가 들어있어서 아삭아삭한 식감도 있고, 맛도 괜찮았어요!
냉면은 일단 개인적으로 좋아하는 육수의 느낌은 아니었지만 여러모로 독특해서 한번 쯤은 먹어볼만하다고 생각해요. 고명도 소고기, 돼지고기, 닭고기 전부 올라가고 계란도 삶은 달걀 반개랑 지단이 같이 나와요.
육수도 간이 좀 있고 향도 있는 편이에요.
육수랑 고명 모두 좀 과하다? 싶은 느낌이 있지만 앞에 적은 것처럼 한번쯤 경험해본다 생각하면 괜찮은 듯!!
다음에 가게될지 모르겠지만 다음에 가게되면 녹두전도 한번 먹어볼 예정!
교대역 근처서 평냉집 찾으신다면 한번쯤은..?
주차 이용 가능
룸 시설
뽈레 리뷰
