상경한밥순이
냉삼 페이보릿 플레이스~ 찬이 너무 야무져서 쏘맥 먹으면 진짜 맛잇슨 치즈볶음밥도 야무짐
nongdamgom 여긴 상차림이 진짜 미쳤네요
된장찌개, 쌈, 명이나물, 미나리, 고사리, 콩나물무침, 떡볶이, 양념게장 등이 전부 기본 반찬이라니.. 심지어 다 맛있음
묵은지도 너무너무 맛있었어요
🥓 급랭삼겹살 180g (14,000원)
관악산공돌 샤로수길에서 가장 평이 좋은 고깃집 중 하나인 백산식당
직원분들 친절하시고 나오는 밑반찬 스케일 따지면 가격도 괜찮은 편
둘이서 3인분 먹으니 충분히 배불렀다~
솔직히 냉삼 자체는 가본 다른 유명한 냉삼집 치고는 맛이 있진 않았다. 걍 무난함 딱 집에서 먹는 삼겹살 맛
반찬은 다양한데 고기랑 먹기 좋은 반찬 절반, 특색있는 것 절반
재방문의사는 잘 모르겠다 고기가 특출나게 맛있거나 반찬이 엄청 뛰어나진 않아서,,
나영이 냉삼이 한 때 갑자기 다시 핫해지고 샤로수길에도 생겨서 한 번 가봤어요! 레트로한 분위기와 한 상 가득 음식을 담은 포트메리온 접시가 인상적이네요. 사실 냉삼치고 1인분에 가격이 좀 쎈 편인 것 같은데 계란찜, 된장찌개가 기본이고 밑반찬이 정말 푸짐하게 잘 나와서 조금 시켜도 금방 배부른 것 같아요! 고기 먹을 때 반찬 안 드시는 분들한텐 약간 손해.. 제주산 암퇘지를 사용한 냉삼은 엄청 특색이 있진 않은데 퀄이 낮진 않아요! 냉삼은 값싸고 질 낮은 삼겹살이라는 인식을 깨는 느낌. 고기를 얇은 만큼 회전이 빠르게 되는 것이 좋아요. 밑반찬 중 고사리와 김치를 함께 구워 파절이, 명이나물을 곁들여 먹는 조합이 개인적으론 베스트! 된장찌개에도 다양한 재료가 듬뿍 들어 있고 나름 깊은 맛이 있어 밥과 함께 먹기도 좋고 계란찜도 고춧가루 솔솔 올라가 매콤한 맛을 더한 것도 특색있었어요! 삼겹살엔 소주이기에 당연히 한 병 시켰는데 뭔가 이 집에서는 파란 두꺼비가 맛있을 것 같은 느낌.. 절대 실패할 수 없는 정말 삼겹살의 맛을 더해주는 최고의 조합! 고기 자체의 질이나 맛보다 푸짐한 반찬, 냉삼, 레트로 바이브 등 여타 요소들이 매력적으로 느껴진다면 방문하길 추천드려요!
단단 반찬이 다양해서 좋았는데, 나는 두꺼운 삼겹살 취향인걸로👀. 여긴 냉동삼겹이라 얇은데 대패삼겹살마냥 금방 익어서 속도 조절이 어려웠다ㅠ
뽈레 리뷰
