테이블링 - 황룡 우시장 국밥집

상호명은 우시장 국밥이지만 돼지국밥만 파는 식당이죠! 가게 옆에는 국밥 재료인 사골국물을 우려내는지 세개의 아궁이가 끊임없이 시뻘건 불꽃을 뿜어내고 있네요. 내부는 천장에 번호들이 적혀있어 알려주신 번호대로 자리를 찾아가면 됩니다. 국밥은 기본적으로 밥과 국물이 말아져 나오는데 주문할 때 따로국밥을 말하면 국과 밥을 따로 주시네요. 따로모둠(순대+머리+내장)과 머리고기 시러라하는 저는 따로 순대국밥으로 주문! 뼈국물이어서 진하고 와~내장이 잡내없이 완전 야들야들 고소하니 진짜로 맛있어요. 순대는 피순대파인데 당면순대이고 겁나게 들었슈~ 반찬은 기본으로 김치, 깍두기만 주시는데 셀프바에 가면 부추무침과 깻잎절임도 있어요. 묵은지용으로 담근 김치가 아삭새콤하니 맛도리여서 밥 반공을 김치로만 싸먹었다요😁

전현무계획에 나왔던 돼지국밥집. 이름이 황룡우시장국밥이라 당연히 소머리국밥일 줄 알았는데, 소 경매장 바로 앞에 있어서 이름만 그런 것이었다😂 연중무휴인데 오전 7시부터 오후 3시까지만 운영한다. 리뷰보니 방송 나온 직후에는 사람이 많았던 것 같은데 2025년 9월 기준으로 기다리지 않고 주말 오전에 입장했다. 모듬국밥 시켰는데 감칠맛 가득한 국물에 머릿고기, 내장이 가득 들어있다. 순대는 3점인데 순대 자체는 평범한 찹쌀순대이다. 따로국밥으로 시킬 수도 있지만 토렴해서 나오는 기본스타일이 더 맛있을 것 같다. 가게 바로 앞에는 장작불로 국밥이 펄펄 끓고 있고(장작불은 24시간 가동하고 있다고 한다), 깍두기를 담그고 계시더라. 그런데 깍두기보다는 김치가 훨씬 맛있다! 오랜만에 너무 맛있는 푸짐한 국밥 먹었는데 가격도 만 원이라 재방문의사 완전 있음!!! 강추👍

<내일로 2일차> 장성 황룡읍 황룡우시장국밥 황룡읍 우시장 바로 앞에 위치한 국밥집. 우시장 국밥집이지만 돼지고기 베이스의 국밥입니다. 섞어국밥을 주문했는데 고기 비중이 엄청나네요. 국물도 정말 진하니 아주 훌륭합니다. 전라도에서 이렇게 훌륭한 돼지국밥을 먹을 수 있다니. 놀라울 뿐...