테이블링 - 이레담 막국수 본점

고기국수 최고!! 파전 싫어하는데 안남기도 다 먹음.

역시 방송의 힘은 대단한건가… 작은크기의 식당은 아닌데 사람 엄청 많네요 흑돼지 수육은 메뉴구성도 잘 나오고 고기도 촉촉한 편이지만 개인적으로 수육은 살코기와 비계가 적당히 같이 있는걸 더 선호해서 조금 아쉽고 막국수는 너무 얇은면이고 양념에 비해 면이 너무 많음 그냥 soso 고기국수는 너무 기대가 없었나 생각보다 괜찮았습니당

웨이팅 45분 '이레담막국수' 코다리막국수에 코다리는 매콤새콤 양념이 맛있었고, 야무지게 비벼서 코다리와 한입하면 매콤새콤고소한게 코다리와 메밀면,그리고 김,깨소금의 조화가 너무 좋았다 고기국수는 별기대하지않았는데 국물도 진득하니 진하고 구수했다. 고기도 퍽퍽하지 않고 정말 부드러웠다. 전병은 그냥 시판전병의 김치만두스러운 맛이라 아쉬웠다.

보쌈 중자. 메밀해물파전, 코다리막국수. 국수양념이 풍부하고 향도 좋고 코다리에도 부드럽고 양념이 잘 베어있어서 막국수 맛나게 먹었다. 보쌈 고기도 부드럽고, 해물파전은 내용이 실하다는 만족감.

친구가 회사분에게 추천받은 곳. 우리가 5시 조금 넘어서 도착했는데 6시쯤에는 웨이팅이 꽤 있었던 곳. 인기가 많은가보다. 회전율이 굉장히 빠른편인데 주문을 하고 2분만에 음식이 나옴… 우린 흑돼지수육(중), 코다리막국수, 메밀막국수 이렇게 주문. 흑돼지수육의 경우 고기가 굉장히 부드러운데 고기만 먹었을 때는 약간의 잡내가…그렇다고 신경이 쓰일 정도는 아니여서 그냥 먹었다. 특이하게 메일전(?)이 나오는데 쫄깃하고 의외로 고기랑 잘 어울리는 식감. 코다리막국수는 메밀막국수보다 양념이 좀 더 쎄서 비빔국수를 먹는 느낌이 강했다. 코다리맛이 강했지만 질기거나 딱딱한게 아니라 부드러워서 좋았다. 메밀막국수는 코다리보다는 약간 맹맹한 느낌?? 사진보니까 물국수로 먹는것 같은데 그래도 약간 밍밍할 것같은.. 그냥 코다리가 더 입맛에 맞아서 메밀보다는 코다리에 더 손이 갔다. 고기랑 먹기에도 코다리가 더 잘 어울리기도 했고.