테이블링 - 재두식당

한 길을 걷는 뚝심, 대한민국 백년가게 경남 맛집에 선정된 멸치쌈밥집 다녀왔어요! 금산 자락에 위치한 재두식당은 예전에는 여관을 했는지 재두장에서 '장'자만 빠진 흔적이 보이고 건물도 그러했어요. 메뉴는 딱 세가지인데 그 중 본메뉴는 멸치쌈밥! 둘이 갔더니 알아서 '소'짜리로 주셨고 서빙하신분께서 반찬 하나하나 설명해주고 멸치쌈밥 맛있게 먹는법까지 자세히 알려주셨어요. 직업정신 투철🫡. 일러주신대로 멸치는 한마리씩 상추에 싸서 국물 살짝 올려 먹었고 약불로 계속 끓인 국물과 김치는 청국장처럼 밥에 비벼 먹었어요. 와~! 멸치 크기가 조금 과장하면 작은 꽁치만했슈~푸하하~! 무엇보다 국물이 끝~내줘요. 밥은 시금치 밥이라는데 약간 초록빛에 꼬들하면서 찰져서 정말 맛있어요. 계산하는데 남직원분 완전 친절~!

정말 맛나요!!!멸치쌈밥 못먹는데 여기서는 너무 잘먹어요!

비릴줄 알았는데 전혀 비리지 않고 맛있었어요. 진짜 먹고 행복했습니다

보리암 들렀다 가기 좋은 위치 그러나... 12시 반 가량되니 이미 마감이 되더라...😨 재료가 소진되면 바로 마감되는..그런(부러운) 시스템.. 사장님과 스텝분들이 모두 친절해서 기분도 좋고 밑반찬 대부분 집에서 기른 농작물이라고 설명해주셨다. 멸치조림에 양파랑 무우도 가득 들어가서 달큰하고 매콤한 맛이었고 (개인적으론 단맛이 살짝 과해서 아쉬웠음) 갈릭파전은 남해 특산물인 마늘과 마늘쫑이 들어가 보통 해물파전과 또 다른맛이었다. 그날 마지막 파전의 주인공이 우리팀이여서 매우 럭키! ㅎㅎ

여긴 제가 기억하고싶은 곳이라 포스트 남겨요 남해가 멸치쌈밥이 유명한데 보리암 갔다가 들르기 좋은 곳이에요 멸치쌈밥이란 메뉴자체거 비릴것같아 좀 주저했는디 전혀 비리지 않았고 너무 맛있게 먹었어요! 쌈채소를 노지에서 기르신다는데 깻잎이 정말 순하구요 반찬도 정갈하고 깔끔해요 (쌈야채랑 반찬 리필해서 싹다 먹었음..) 도토리묵도 매일 아침 직접 쑤신대요. 맛보라고 한점씩 주셨는데 묵도 맛있었고요.. 마지막에 밥을 볶아도 맛있다는데 저흰 쌈싸먹고 파전까지 먹어서 밥을 볶진 못했네요 건강하게 맛있는맛이라 추천합니다 👍