테이블링 - 도우맨 도넛 & 커피

당일날 바로 먹을 게 아니라면 포장 구입을 권하지 않는 사장님의 모습에서 맛에 대한 완벽주의를 보았습니다. 크림브륄레와 카야잼 두 가지 모두 크림이 충만하고, 빵은 부드럽네요. 맛있어요! 동대구역 내릴 때마다 가겠다고 혼자 다짐했답니다.

낮 시간에만 포장이 되나봐요! 크림이 진짜 많이 들었고 재료들 자기주장 강한데 맛있었어요.. 제 원픽은 카야!

일단 공간이 좋다. 한적한 것도 원인이겠지만 인테리어도 잘 했지. 크림브륄레 도넛은 말 그대로 크림브륄레를 도넛으로 만들었다. 굳이 왜 이런 걸 만들었냐고 하면 할 말은 없지만 재현성은 확실히 높다. 캐러멜라이즈도 확실하고 크림에 바닐라빈도 콕콕 박혀 있지. 커피도 나쁘지 않고 음악 선곡도 좋다. 도넛은 가격에 비해 크기는 작은 편.

좋아요~추천 사이 동대구역 근처 왔는데 크림 가득 도넛 땡기면 망설이지 말고 오세요 ✨대화하기 좋은 분위기, 메뉴 고를 때 샘플 모형이 있어서 도움이 됐음, 인테리어는 무난하지만 곳곳에 섬세한 포인트가 인상적 🍴식기가 귀여운데다가 실용성까지 잡아서 인상적. 퐁신하고 두툼한 도넛이다보니 포크 날(?)이 길어서 도넛 고정시키기 편했다 🕰️주말 2-3시는 거의 꽉 차있음 👩🏻‍💻콘센트 조금 있고 작업하기 무난함, 주말 피크타임엔 말소리 좀 큼 😋도넛도 재료도 대체로 신선함이 느껴짐 🧡🩷크렘브륄레: 겉면은 설탕 살짝 태워 달콤하고 속으로는 커스터드 크림으로 가득 찬 퐁신한 도넛. 크림이 정말 한가득이고 쫀쫀하다. 커스터드가 과하게 달지 않은 딱 커스터드 맛이라 좋았다. 도넛 자체는 엄청 달지 않은데 플레이트에 설탕이 뿌려져있어 개인에 맞게 당도를 조절할 수 있다는 점이 단찔이로서 정말 좋음 ㅎㅎㅎㅎ 탄 겉면이 두껍진 않음, 참고 💚🧡PS&I: 친구랑 반 갈아먹었는데 내 쪽은 딸기잼이 거의 안 느껴졌고 친구는 너무 많이 느껴졌다고 한다. 더 균일하게 발리면 좋을 듯! 피넛버터는 꽤 진하고 달다 🤍💚카야버터: 생각보다 맛이 단조로움 💚아메리카노(산미)🧊: 가격에 딱 맞는 양. 산미가 고소한 맛 베이스에 딱 한 스푼 곁들여진 정도라 산미 좋아하는 내겐 약간 아쉬움. 역시 디저트 맛있는 곳은 커피가 살짝 별로라는 게 국룰

포장이 안되는 도넛에 이유가 있더라구요 시간 넉넉히 잡고 꼭 방문해보세요 솔직히 최근에 먹었던 도넛 중 가장 훌륭했습니다