테이블링 - 오매불망

몸이 안 좋은데 죽을 시켜 먹긴 싫어서 리조또를 배달시켜 봄. 눈 여겨 보던 이탈리안 식당에서 가장 리뷰가 좋았던 살치살버섯리조또인데 리조또에 보리가 들어가있어서 첫입부터 마음에 들었다. 부드럽게 잘 구워진 살치살과 쌀보리의 익힘 정도, 버섯향이 잘 배인 소스까지 다 좋았던 요리. 요즘 밥 양이 줄어 요리 하나를 다 먹는 일이 거의 없는데 이날 이 리조또는 혼자서 쌀 한 톨 남기지 않고 다 먹었다. 이곳의 다른 요리들이 궁금해졌음!