살구맛
가야지.. 가야지.. 했는데 간만에 가서 먹었습니다.
장점 : 여전히 고기 퀄리티나 한상차림으로 주는건 좋네요. 파 무침도 그렇고 잘 잡아주는 거 같습니다. 역시 맛있긴 하네요.
단점 : 여기서부터는 취향의 영역으로 넘어가는거 같아요.. 약간 느끼한 맛이 들어서 아 취향이 바꼈구나 싶었습니다. 카츠정연>시키카츠>카츠이로하 순으로 좋아하는거 같아요. 이제는
히스 가격과 퀄리티 면에서 일본의 돈까스 맛집 대다수에 전혀 밀리지 않는 가게입니다.
마니 평일 점심 11:40에 매장 도착했을 때 저희가 마지막 테이블로 웨이팅 없이 들어갔어요
음식은 특로스, 비후, 히레 세 개 주문했습니다.
막 그렇게 엄청 느끼하다는 느낌도 없었구요
소스, 와사비, 소금 등등 찍어먹는 소스류들이 쥔짜 맛있었고 장국도 좋았는데요
아직 오픈한지 1시간도 안된 시점에서 밥의 퀄리티가 좋진 않았습니다
물기 없이 푸석푸석해서 좀 아쉽긴 했는데
다른 음식 퀄리티를 생각하면 이 날만 그랬을 것 같습니다^^; 아 맞다 샤베트 퀄리티 극강입니다
금짱(구 언뜻) 회기 시키카츠
경희대 근처에 위치한 인기 돈카츠집. 점심 시간 살짝 피해서 갔는데도 조금 웨이팅 했습니다. 히레와 로스 세트로 주문. 기본찬 중에선 알싸한 파무침과 직접 만든 뱃다라즈케가 맛있더군요. 로스는 지방을 붙여 정형해서 아주 기름지면서 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품 입니다. 히레카츠는 아주 촉촉하고 부드러워서 로스와 대비되는 식감으로 아주 맛있게 먹었습니다. 마무리로 망고 샤베트까지 주셔서 깔끔하게 입가심 할 수 있어 좋더라는...
타룬 안심보단 등심이 좀더 매력적이네요
뽈레 리뷰
