다정해
돼지갈비후라이드 원조 맛집 깡돼후 다녀와보았어요
12시 오픈이라고 하여 오픈시간 맞춰 가려고 11시 45분쯤 도착할 수 있게 움직였는데 이미 홀에는 손님들이 가득차있고, 제 앞으로 10팀이나 기다리고 있더라구요
캐치테이블이나 테이블링 같은 대기 시스템도 따로 없고 순서가 되면 번호를 불러주는 시스템이라 어디 맘편히 가지못하고 근처에서 계속 가게를 들락날락하면서 순서를 확인해야해서 조금 불편했어요
오픈런 하실 분들은 11시 30분쯤 방문하시는 것을 추천드리고 굳이 홀에서 먹지않아도 된다면 포장을 해서 드시는 것을 추천드려요
후라이드/양념/반반 선택이 가능한데 기본적으로 갈릭소스와 양념소스가 제공되어 후라이드로 주문하셔도 될 것 같아요
처음에는 아무소스도 찍지않고 먹어봤는데, 아 왜 웨이팅까지 해가며 먹는지 알겠다 싶었어요
고기는 부드럽고 튀김옷은 바삭하면서도 단짠양념이 은은하게 올라와 매력적이더라구요
그냥 먹어도 맛있지만 소스를 찍어먹거나 콘샐러드와 드시면 더욱 별미이니 참고하세요 :)
앨
부평시장 깡돼후
드디어 먹어봤다. 돼지갈비 튀김! 갈비의 달달한 양념이 많이 느껴지지는 않았는데, 돼지고기도 튀기니까 역시 맛있다. 개인적으로는 양념보다는 후라이드가 더 맛있었고, 강정도 나쁘지 않았음. 맥주 안주로 딱임.
챈채니
여기는 항상웨이팅이 장난아닙니당 그래도 야시장중에선 여기가 단연일등!!! 소스에꼭찍어먹어주세용 돈가스도아닌것이 맛신기하긴함
맵찔이
평일 오후 기준 30분 정도 웨이팅 후 입장이 가능했네요 그래도 시장 주변 구경하다보니 시간은 금방 가는 느낌이었읍니다 어마무시한 양의 돼지갈비 양념과 튀김들이 쉬지 않고 조리되는 곳.. 여전한 인기를 실감했네요
콘샐러드가 메뉴에 별로로 있길래 뭘까..했지만, 생각보다 조합이 아주 훌륭함에 놀랐었던, 1인1콘샐러드도 무리없을 정도입니다 😋👌 돼갈반반에 콘샐러드도 추가해서 소맥 콸콸.. 나름 홀에서는 생맥주도 주문할 수 있어요 굳굳
마늘 많이
부산에만 파니 한번 먹어보라는 지인의 추천을 듣고 방문했습니다. 돼지갈비를 치킨처럼 튀겨낸건데 생각보다 맛있었습니다. 아무래도 튀김이다보니 눅눅해질거같아 시장에서 포장해오면서 바로 몇개 꺼내 먹었는데 바삭하니 맛있었어요. 두 시간 정도 뒤에 숙소에서 먹엇을 때도 식었지만 생각보다 바삭하더라구요? 한번쯤 먹어보면 좋을거같아요. 후라이드 소(1.3만) 시켰는데 2명이서 먹기 딱 좋은 양이었어요. 근처 세정 밥먹으러 가기전에 포장 주문해두고 식사 끝나면 픽업해서 숙소가기 딱입니다.